Pečené placky se sýrem a cibulí
Potřebné ingredience
Zbytková bramborová kaše, cibule, sýr Eidam, vajíčka 1-2, hladká mouka
Postup přípravy
Cibuli očistíme, nasekáme a zvolna osmažíme dozlatova. Do bramborové kaše dáme osmaženou cibuli, nastrouhaný sýr, vajíčko a mouku. Promícháme.
Z těsta tvoříme placky a…
CUKETOVÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
Cukety, cibule, česnek, anglická slanina, tvrdý sýr, ďábelské koření, pol.mouka, strouhanka, trochu prášku do pečiva, vajíčka, řasa Wakame, petrželka, sůl, pepř
Postup přípravy
Cukety nastrouháme nahrubo, přidáme ostatní suroviny a pečeme na 180 asi 30-40minut
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i…
Jablečný dort s piškoty
Potřebné ingredience
1kg jablek, balík piškotů, šťáva z jednoho citronu, 3,5 dcl vody, pudinkový prášek - vanilkový 2 ks, smetana 33% - (šlehačka) 2dcl, cukr 4 lžíce, 1 lžička mleté skořice
Postup přípravy
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kostky. V kastrolu svaříme polovinu vody s cukrem, se štávou z citronu a skořicí. Přidáme nakrájená jablka, promícháme a dusíme…
PEČENÉ MAKRELY S PIKANTNÍ NÁDIVKOU
Potřebné ingredience
5 ks makrel(cca1,2 kg), 1 větší cibule, 5 stroužků česneku, kopr v nálevu(může být i hladkolistá petržel-nať), čerstvě mletý pepř, sůl, olej, máslo
Postup přípravy
Očištěné, vykuchané, osolené a opepřené makrely naplníme směsí z jemně nakrájené cibulky, utřeného česneku, kopru nebo petrželky a pečeme v horkovzdušné troubě 11 minut na 208…
RAJSKÁ OMÁČKA
Potřebné ingredience
Rajčata, mrkve, celer, cibule, olivový olej, skořice celá, skořice mletá, hřebíček, nové koření, bobkový list, pepř celý, sůl, cukr
Postup přípravy
Na olivovém oleji osmažíme cibuli, přidáme na kostky zeleninu, koření a rajčata napůl. Necháme provařit a propasírujeme nebo rozmixujeme, dochutíme.
Není potřeba mouky je…
KVAŠÁKY
Potřebné ingredience
30-60g soli 1l převařené vody špetka hořčičného semínka kopr,křen vinný list 7-10 dní venku
Postup přípravy
Naplníme do sklenice a necháme kvasit asi 7-10dní
Jinak Vás zvu na facebooku do skupiny Domácí kuchyně máme tam hodně dobrot a rádi uvítáme i Váš recept a my se inspirujeme!
SALÁT CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
Cibule, žampiony, kuřecí maso, těstoviny, paprika, okurek, kukuřice, krabí tyčinky, tvrdý sýr, chřest, řasa Wakame, ledový salát
Postup přípravy
Na cibuli orestujeme kuřecí maso na nudličky, přidáme nakrájené žampiony, ďábelské koření a necháme dusit. Necháme vychladnout a přidáme ostatní suroviny a smícháme dohromady.
Kvasnicové knedlíčky
Potřebné ingredience
6 kostek kvasnic 1 cibule 3 stroučky česneku 1vajíčko sádlo majoránka, ml.kmín, pepř,sůl, strouhanka,petrželka, libeček
Postup přípravy
Na sádle si zpěníme cibulku,přidáme kvasnice, které necháme rozpustit, přidáme majoránku, ml.kmín, pepř, česnek sůl a necháme vychladit, poté přidáme vajíčko a přisypáváme…
DOBROTA V LISTOVÉM TĚSTĚ
Potřebné ingredience
Mleté maso, 2 rohlíky, 1 vajíčko, trochu smetany, koření, cibule, česnek, nastrouhaný tvrdý sýr, žampiony na plátky, strouhanka, listové těsto
Postup přípravy
Rohlíky natrháme do mísy, přidáme vajíčko, smetanu. Přidáme zbylé suroviny.Dochutíme jako na sekanou.
Balíme do listového těsta, potřeme rozšlehaným vajíčkem, posypeme kmínem…
PEČENÉ CUKETY PLNĚNÉ MASEM
Potřebné ingredience
Cukety, mleté maso, olivový olej
Postup přípravy
Cukety vydlabeme a naplníme ochuceným mletým masem (jako na sekanou)
Pokapeme olivovým olejem, podlijeme a pečeme asi hodinu a půl,podle velikosti cukety na 180
Jinak…
