Polévka z červené čočky
Potřebné ingredience
1 hrnek červené čočky, 1 mrkev, 1 větší brambora , sůl, majoránka, sušený česnek, jíška na dohuštění podle potřeby, smažené kuličky do polévek
Postup přípravy
Čočku propláchnu ve studené vodě a nechám ti cca 5 odstát, pak propláchnu a dám vařit. Nachystám si brambory na malé kostičky, přidám k čočce a osolím, Pak přidávám na jemno…
Datle se slaninou a mandlí
Potřebné ingredience
datle, oloupané mandle, plátky anglické slaniny, párátka
Postup přípravy
Datle nařízneme na kraji, vypeckujeme (nebo rovnou koupíme vypeckované) a naplníme mandlemi (lze použít také modrý sýr). Plátky slaniny překrojíme (podélně) napůl, obalíme jimi…
Drožďová / Kvasnicová pomazánka s paprikou
Potřebné ingredience
cibulka,olej,mletá paprika, drcený kmín, sůl, 2 kostky droždí, 4 vajíčka, (česnek)
Postup přípravy
Zpěníme cibulku na oleji, necháme rozpustit kvasnice, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu drceného kmínu a soli, a necháme zatáhnout, pak přidáme vajíčka, sůl a mícháme až…
