Kuřecí placičky s pórkem
Potřebné ingredience
kuřecí řízky nebo kuřecí stehenní řízky
pórek
cca 6 vajec
koření
Postup přípravy
lehce naklepeme řízky, okořeníme dle vlastní chuti, do mísy dáme vejce (rošleháme je) (na cca 6-10 řízků stačí 6 vajec, pak ubíráte či přidáváte vejce dle řízků) přidáme najemno…
Ovocné řezy s mandlemi
Potřebné ingredience
cukr 280 g
vejce 6 ks
máslo 250 g
solamyl 125 g
citron 1 ks
prášek do pečiva 2 lžičky
vanilkový cukr 1 balíček
zakysaná smetana 150 g
polohrubá mouka 200 g
meruňky (kompotované) 2 plechovky (možno i jiné ovocné a může být i čerstvé)
sekaných mandlí 50 g
Postup přípravy
Meruňky slijeme a necháme okapat. Plech vymažeme nebo vyložíme pečícím papírem. Citron pořádně omyjeme a kůru z něj ostrouháme.
Máslo, 250 g cukru a vanilkový cukr utřeme.…
Bramborová
Potřebné ingredience
uvařené brambory (podle počtu lidí)
20 dkg slaniny na malý pekáč
40 dkg slaniny na velký pekáč
solamyl
1 vejce
podravku
koření
může být i trochu česneku
Postup přípravy
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí a oloupání nastrouháme na hrubo, přidáme trochu solamylu vejce, podravku, různé koření dle chuti a můžeme přidat i česnek (nemusí být)…
Hokejová buchta
Potřebné ingredience
na těsto:
4 celá vejce
25 dkg cukru
1dcl oleje
1 dcl mléka
25 dkg polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
do těsta:
1/2 mléka
vanil. puding
na polití:
2 zakysané smetany
cukr (trošku)
skořici
Postup přípravy
vejce s cukrem ušleháme a pak přidáme ostatní přísady vše zamícháme, vylijeme na pekáč a ještě nepečeme.
Uvaříme vanil. puding z 1/2 l mléka a horký vlijeme "cik-cak" do…
Kokosové řezy
Potřebné ingredience
na těsto:
30dkg hl. mouky
20 dkg cukru
3 vejce
1/24 vlaž. mléka
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
na posypání:
15 dkg cukru
15 dkg kokosu
na polití:
15 dkg rozpuštěnéo másla
1 dcl rumu (můžu být i pro děti, není to poznat)
1 šlehačka - nešlehá se
Postup přípravy
Přísady na těsto smícháme dohromady a vyšleháme šlehačem, poté vylijeme na plech (nejlépe vyložený pečícím papírem), ještě nepečeme. Smícháme cukru s kokosem a posypeme celou…
