Křehký koláč podle babičky Hruškové
Potřebné ingredience
15 dkg cukru, 15 dkg tuku 40 dkg hladké mouky, 2 celá vejce, 1 prášek do pečiva
Postup přípravy
Uděláme z přísad těsto. Do vymazané formy dáme nejdříve jednu vrstvu. Na ní můžeme dát jablka nebo tvaroh. Na náplň příjde zbytek těsta.
Koláč jsem dělala do dortové formy…
Šneci se skořicí - podle POŠLI RECEPT
Potřebné ingredience
Na těsto budeme potřebovat:\r\n30g droždí\r\n1 hrnek teplého mléka\r\n1 lžička soli\r\n3 vejce\r\n600g polohrubé mouky\r\n1/2 hrnku cukru\r\ndále budeme na náplň potřebovat\r\n4 lžíce oleje nebo másla\r\nskořice dle chuti\r\n1 vanilkový cukr\r\n1/2 hrnku cukru
Postup přípravy
... Těsto si připravíme v pekárně. Když nemáme pekárnu tak zaděláme kvásek. Jakmile vzejde, důkladně vypracujeme těsto, které necháme dvě hodiny kynout na teplém místě. Po…
Krémová zeleninová polévka - inspirace z dovolené
Potřebné ingredience
Na dovolené jsme si oblíbili krémové polévky.Tak je teď vaříme i doma. Zeleninovou polévku jsem si upravila takto:
Postup přípravy
Do hrnce dáme trochu másla. Přidáme najemnou nakrájenou cibulku, mrkev, celer, petrželku a necháme vše trošku osmahnout. Přilejeme vodu a dochutíme - dávám polévkové koření od…
Tříbarevný koláč
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY Tmavé těsto: 30 dkg polohrubé mouky, 10 dkg másla (rozpustit), 10 dkg cukru krupice, 5 lžic studené vody, 1 vejce, 3 lžíce kakaa, 1/2 prášku do pečiva. Druhá vrstva: 50 dkg tvarohu ve vaničce, 13 dkg moučkového cukru, 2 žloutky. Třetí vrstva: 20 dkg cukru krupice, 25 dkg polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1/2 skleničky oleje, 6 lžic studené vody, 3 vejce a 2 zbylé bílky.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Tmavé těsto: všecky suroviny dáme do mísy, ručně vypracujeme těsto a rukama navlhčenýma studenou vodou urovnáme na vysoký plech 30 x 40 cm, vyložený pečícím…
Quiche z listového těsta podle ŽuŽu
Potřebné ingredience
150g anglické slaniny - může být i šunkový salám, šunka - co najdeme v lednici :-) 1 malá cibule 200 g listového těsta 3 vejce 300 ml smetany ke šlehání - polovinu smetany jsem už nahradila i zakysanou smetanou sůl. mletý černý pepř, muškátový oříšek 1 menší lžíce másla
Postup přípravy
Anglickou slaninu nakrájíme na kostky a krátce je osmahneme na pánvi. Přídáme nadrobno nakrájenou cibuli a společně orestujeme.
Formu s vyšším okrajem vymažeme slabě máslem.…
Grilovaný lilek s mozarelou
Potřebné ingredience
Lilek 1 stroužek česneku bazalka - nejlépe čerstvá olivový olej mozarela sůl
Postup přípravy
Kolečka lilku osolíme a necháme asi 20 minut odležet-pustí přebytečnou vlhkost.
Po dvaceti minutách naskládáme lilek do zapékací misky nebo jen tak na plech. Připravíme si…
