Panenka pro dcerku
Potřebné ingredience
Láska a trpělivost.....
Postup přípravy
Korpus i potahovací hmota z marshmallow od Dáši V. (onasi). Tímto děkuji....
ŘEDKVIČKOVÁ SMAŽENICE
Potřebné ingredience
Ředkvičky, vajíčka, cibule, sůl, pepř, kmín, česnek.
Postup přípravy
Osmahneme cibulku, přidáme nahrubo nastrouhané ředkvičky, chvilku podusíme, přidáme koření, vajíčka a nakonec česnek. Výborné, zdravé a trochu to připomíná klasickou houbovou…
GRILOVACÍ OMÁČKA - nejen ke grilovanému masu
Potřebné ingredience
Malá sklenička majolky, o trochu víc kečupu, lžička soli, 2 lžičky mleté sladké papriky, 2 lžičky grilovacího koření, cca 5 stroužků čeneku (může být i sušený). Můžeme ještě přidat mletý bílý pepř, já nedávám.
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme, pokud je omáčka hodně světlá, přidáváme kečup a papriku, aby měla pěknou načervenalou barvičku. Tahle omáčka je vynikající ke grilovanému masíčku, ale…
Pravý ruský boršč
Potřebné ingredience
Hovězí maso cca 1/2 kila, uzená obíračka cca 3/4 - 1 kilo, čerstvé zelí, brambory, kořenová zelenina, cibule, červená řepa, rajčatový protlak, sůl, nové koření, pepř celý, bobkový list, ocet, cukr, kysaná smetana.
Postup přípravy
Nejprve uvaříme hovězí maso vcelku s uzenou obíračkou, solí, novým kořením, bobkovým listem a celým pepřem do měkka, chce to skoro 2 hodiny. Na oleji osmahneme na cibulce…
Špagety s kuřecím masem a houbami
Potřebné ingredience
Špagety, kuřecí maso, sojová omáčka, šlehačka, sýr na posypání, houby - jakékoliv, já mám momentálně mražené, ale lze použít i sušené nebo čerstvé, ale i žampiony.
Postup přípravy
Špagety dáme vařit obvyklým způsobem, nakrájíme nadrobno kuřecí maso, které osmahneme na trošce oleje, přidáme sojovou omáčku a houby, malinko osolíme a dáme dusit na cca 20-30…
DOMÁCÍ JOGURT V PEŘINÁCH BEZ JOGURTOVAČE
Potřebné ingredience
1 litr mléka polotučného, 1 bílá activia
Postup přípravy
Mléko převaříme, dáme zchladit přibližně na 40 st. (jelikož nemám teploměr na potraviny, zkouším prstem:)) aby bylo mléka trochu teplé). Do mléka vmícháme jogurt, naplníme do…
