Jahodová bábovka
Potřebné ingredience
350g jahod,250g polohrubé mouky,3 vejce,250g cukru krupice,1 nízkotučný tvaroh,1 prášek do pečiva,1dl oleje,1 lžíce kakaa
Postup přípravy
Utřeme žloutky s cukrem a tvarohem,přidáme mouku,prášek do pečiva a olej.Z bílků vyšleháme sníh a jemně vmícháme do těsta.Mezitím vymastíme formu na bábovku a vysypeme moukou…
Domácí zmrzlina
Potřebné ingredience
300g rozmixovaných jahod,3/4 l smetany,150g cukru moučky
Postup přípravy
Polovinu smetany ušleháme a druhou polovinu smícháme s jahodami a cukrem.
Nakonec přimícháme ušlehanou smetanu a dáme zamrazit do malých vaniček.
Bramborové taštičky na dva způsoby
Potřebné ingredience
600g brambor vařených ve slupce,200g hrubé mouky,2 vejce,1lžička prášku do pečiva,1 lžička soli.
Sladká náplň: 1/2 sklenice švestkových povidel,smažená strouhanka,cukr.
Slaná náplň:200g měkkého salámu,1 cibulka,2 vejce
Postup přípravy
Vařené brambory oloupeme a ještě horké prolisujeme nebo nastrouháme.Přidáme mouku s práškem do pečiva,vejce,sůl.Vypracujeme hladké těsto,které vyválíme na pomoučeném vále a…
Trhanec
Potřebné ingredience
2 PL cukru,4 vejce,6 PL polohrubé mouky,0,5l mléka,špetka soli
Postup přípravy
V hrnci rozšleháte 2 lžíce cukru,4 vejce,6 lžic polohrubé( nebo hrubé) mouky,půl litru mléka a špetku soli.Vymastíte si vysoký plech a směs tam nalijete.Trhanec je upečený v…
Houbový guláš (růžovky,václavky)
Potřebné ingredience
cibuli,houby,gulášové koření,sůl,kmín,masox,chleba nebo mouka na zahuštění,pepř,majoránka.
Postup přípravy
Na usmaženou cibulku nasypeme gulášové koření,zamícháme a přidáme nakrájené a umyté houby.Osolíme,přidáme kmín a za občasného míchání dusíme.Podle potřeby podlejeme vodou.Až jsou…
