Výborné mokré řezy s kokosem
Potřebné ingredience
250 ml vody 2 hrnky moučk. cukru 250g másla 2 polévkové lžíce kakaa 1 pr do pečiva 2 hrnky polohr. mouky 4 vejce rumík dle potřeby strouhaný kokos na posypání
Postup přípravy
Ve vodní lázni zahřejeme vodu+cukr+kakao+máslo tak dlouho, dokud se vše nespojí. Pak odlijeme 3/4 hrnku směsi, hrníček dolijeme rumíkem a dáme stranou. Do zbytku směsi přidáme…
Cibulový čaj "ODKAŠLÁNEK"
Potřebné ingredience
1 větší cubuli hrstku majoránky
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Až začne klokotat, přidáme hrstku majoránky a necháme opět přejít varem. Pak vypneme a necháme 10min louhovat pod pokličkou. Pak scedíme…
Naše MÍŠA ŘEZY
Potřebné ingredience
na korpus:
6lžic polohr.mouky
kakao
6lžic cukru
6 žloutků
6bílků
2 lžíce oleje
1 lžička kypř. prášku
Tvarohová náplň:
2 tvarohy
200g moučkového cukru
Poleva buď čokoládová nebo si jí dělám z čokolády na vaření a k tomu 250g tuku
Postup přípravy
Korpus: Žloutky + cukr+kakao+olej smíchat. přidat po troškách prosátou mouku s kypř. práškem a pak opatrně vmíchat ušlehaný sníh z bílků.
Těsto dám na vymazaný a vysypaný plech…
Ovocný koláč bez mouky
Potřebné ingredience
4vejce , hrnek cukru , hrnek oleje , 4 práškové pudinky-nejlépe vanilkové a prdop
Postup přípravy
Cukr+vajíčka vyšleháme do pěny a postupně přidáme další ingredience. Pak vylijeme na vymazaný a vysypaný plech a můžeme poklást různé ovoce...a dáme péct...
Já ho zkouším, už…
Píchaný koláč
Potřebné ingredience
NA TĚSTO:
3 hrnky polohr.mouky
1+1/2 hrnku cukru
1 hrnek mléka
2vejce
1 kypř. prášek do pečiva
NA POLEVU:
30dkg moučk. cukru
1vanilkový cukr
20dkg rozuštěného másla
3lžíce kakaa
6 lžic rumu
Postup přípravy
Vypracujeme těsto a to dáme na vymazaný a vysypaný plech dělat do trouby a mezitím si připravíme polevu.
Když je buchta upečená, hned ještě teplou jí na několika místech…
kokosové sirky
Potřebné ingredience
300g polohr.mouky
125g másla nebo rostl. tuku
100g moučk. cukru
100g strouhaného kokosu
1 vejce
Postup přípravy
Ze všech přísad vypracujeme těsto a dáme na 1h do chladu. Vytlačujeme strojkem tyčinky dlouhé asi 6cm (kdo nemá strojek, může rozválet a formičkami vykrájet tvary dle chuti)
To…
Tvarohový koláč s rybízem
Potřebné ingredience
Tvarohový koláč:
Těsto:
350g polohr mouky
1 vanilk cukr
100g moučk. cukru
200g másla
1 vejce
Tvarohová směs:
250g rybízu
100 másla
4 vejce
750 tvarohu (3 vaničky)
1 vanilk cukr
2 lžíce citr kůry a š´távy
1 vanilkový pudink
150g moučk cukru
150ml smetany ke šlehání!!
50g cukru na karamel
Postup přípravy
Do mísy mouku+vanilk.cukr, moučk.cukr, máslo nastrohané na vločky a vejce. Udělaáme těasto, dáme do folie na 30min do lednice.
Rybíz omyjem a necháme okapat. Do mísy dáme…
