Vepřová panenka v listovém těstě
Potřebné ingredience
dle receptu
Postup přípravy
děkuji za výborný recept: http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=5280
Tvarohový tunel - exotic
Potřebné ingredience
Piškot podle receptu http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=38309 náplň: 2 tvarohy + 1 zakysánka + želatinový ztužovač + plechovka kompotu exotik + cukr podle chuti
Postup přípravy
Další variace na tvarohový tunel - opravdu supr receptík a vzhledově jak od profesionála :-)
Ravioly se špenátem
Potřebné ingredience
hotové ravioly, listový špenát, anglická slanina či jiná uzenina, cibule, česnek, muškát oříšek
Postup přípravy
Ravioly uvaříme podle návodu. Na oleji zpěníme uzeninu, cibuli a česnek, přidáme pokrájený špenát a necháme trochu zavadnout a dochutíme. Podáváme se strouhaným parmazánem
Minestrone
Potřebné ingredience
cibule, česnek, pórek, mrkev, řapíkatý celer, konzerv.rajčata, vývar, cuketa, 1/2malé hlávky zelí, bobkový list, konzerv.fazole, kapustičky, petrželka, sůl, pepř
Postup přípravy
Na oleji osmažíme pokrájenou cibuli, česnek a na kolečka pokrájený pórek a mrkev a celer. Poté přidáme rajčata, vývar a cuketu, zelí, bobka a kapustičky. Povaříme 10min. Ke konci…
Quiche
Potřebné ingredience
na těsto: 1/2 kostky droždí FALA 200 g polohrubé mouky 100 ml mléka 125 g tvarohu 125 g másla 1 vejce 1 lžička cukru a soli na náplň: 200 g anglické slaniny 200 g sýra Eidam 100 ml smetany ke šlehání 2 vejce 100 g červené cibule mletá paprika drcený barevný pepř kmín sůl čerstvý tymián
Postup přípravy
1. Ve vlažném mléce rozmícháme droždí, cukr a necháme vzejít kvásek. Prosejeme mouku, osolíme a vlijeme vejce s rozpuštěným máslem. Přilijeme kvásek a tvaroh a vymícháme polotuhé…
Kuřecí "Valaška"
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, hořčice, česnek, majoránka, pórek, valašská klobása
Postup přípravy
kuřecí prsa si nakrájíme na kostičky a naložíme do hořčice a prolisovaného česneku - necháme chvíli odležet. Poté zprudka opečeme na pánvi a když je maso zatažené, přidáme…
