Musaka s postupem a zaručenými triky
Potřebné ingredience
0,5 kg mleté maso, 0,3 kg eidam - stačí 30%, 8 rajčat1 velký lilek, 1/2 hera, 1 cibule, 1 l mléka, sůl, pepř, strouhanka, trochu oleje, masox, sušený česnek, bílý pepř
Postup přípravy
Pokud dodržíte všechny "triky" , zaručuje se 100% úspěch a dle znalců i lepší výsledek než v Řecku :), ale to já nemohu posoudit, nikdy jsem nejedla pravou řeckou, ale už…
Skvělý osvěžující salát
Potřebné ingredience
rajčata, sýr, majonéza, měkký salám - junior, kuřecí -250g, sůl, pepř, 3 vajíčka
Postup přípravy
Vše nakrájet na kostky, pořidat majonézu a osolit. Vajíčka natvrdo. Vychladit. Opravdu doporučuji to nesníst hned první den, ale nechat odležet do druhého dne. To je pak nejlepší.…
KAROTKOVÉ PYRÉ - nevšední luxusně vypadající příloha
Potřebné ingredience
mrkev 1kg, 4-5 velkých brambor, sůl, muškátový oříšek, smetana ke šlehání
Postup přípravy
Mrkev rozvaříte neosolenou a brambory uvaříte. Každé zvlášť. Ve velké míse rozsekat na kaši ponorným mixérem a nalít jednu šlehačku a zamíchat. Poté podle chuti dosolit a pokud…
Slaný štrúdl s nevšední náplní
Potřebné ingredience
listové těsto, cuketa, mleté maso, anglická slanina, tvrdý sýr,
Postup přípravy
Mleté maso jsem opekla a nasypala ho na připravené hotové listové těsto - Lidl, Billa. Na to jsem nakrájela cuketu a pokryla sýrem a navrch položila anglickou slaninku. Poté…
Můj první slaný :)
Potřebné ingredience
Toustový chleba, spousta salámů, sýr, pomazánky dle vlastní chuti, zeleninka
Postup přípravy
Děkuji za inspiraci všem na MMB, z vašich fotek a nápadů vznikl tento můj první slaný dort, který byl vytvořen k příležitosti 50. a 60. narozenin mých dvou velmi dobrých přátel.…
MRKVOVÝ DORT - specialita mojí babičky - jednoduché a…
Potřebné ingredience
150g mrkve, 150g oříšků, 150g cukru, 4 vejce, rybízový džem, šlehačka
Postup přípravy
Právě jsem dopekla výtečnou lahůdku, kterou jsem naposledy jedla, když byla moje babička ještě naživu a nechtěla nám nikdy dát recept, protože říkala, že bychom to už potom neměli…
Plněné soudečky z listového těsta - BOMBA
Potřebné ingredience
lisotvé těsto, vykrajovátko, na náplně - česneková pomazánka, rybí pomazánka
Postup přípravy
Vynikající jednohubky, supr vypadající na stole. Já vzhledem k tomu, že se odmítám patlat s listovým těstem normálním jsem na radu kamarádky objevila např. v Bille, ale taky…
Jablkový koláč - super rychlovka
Potřebné ingredience
60 dkg jablek, 40 dkg hl. mouky, 40 dkg cukru, 2 prášky do pečiva, 2 vejce
Postup přípravy
Jablka okrouhat a nastrouhat, smíchat se všemi ostatními přísadami. Do vymazaného a vysypaného pekáčku. Po dopečení a vychladnutí čokoládová poleva navrch. Supeeeeeeeeeeeeeer :)
