ZVĚŘINA
Zobrazit více...
ZVĚŘINOVÉ STEAKY S BRUSINKAMI
Potřebné ingredience
pannenky (srnčí a jiné...)
divoké koření (jalovec,celý pepř,nové koření)
sůl
kompot brusinek
smetanu
brambory
Postup přípravy
Syrové brambory si oloupané nakrájíme na tenká kolečka ,osolíme a dáme na plech do trouby opéct (nebo můžeme použít americké brabory).
Maso nakrájíme na silnější plátky,osolíme…