PIZZA BRAMBORÁK
Potřebné ingredience
5 velkých brambor,3 vejce,1/2 hrnku oleje,menší hrnek hl.mouky,menší hrnek hr.mouky,1 cibule,1xčesnek-hlava,1 prášek do pečiva,sůl,ppř,majoránka,petrželka a dále potřeby jako na pizzu...salám,sýr,co kdo máte rád.
Postup přípravy
brambory nastrouháme za syrova a smícháme s ostat.přísadami,cibuli nakrájíme na jemno,česnek prolisujeme.
Rozprostřeme na vymazaný plech a nahoru poklademe jako na pizzu a…
JIHOČESKÉ ZELŇÁKY:))VÝÝBORNÉ!! A JEDNODUCHÉ!!!
Potřebné ingredience
1 balíček zelí,1/2 kg hl.mouky,1 vejce,1x sádlo 250g,sůl,pepř,prášek do pečiva
Postup přípravy
zelí si trochu více pokrájíme ,propláchneme a vše pak smícháme dohromady,vyválíme plát a vykrajujeme čtverečky nebo jakékoliv jiné obrazce a dáváme na plech s peč.papírem do…
RYCHLÉ LÍVANCE
Potřebné ingredience
3 žloutky,140ml mléka,hl.mouka-tolik,aby se vám udělalo krásné vláčné těstíčko na lívance + 1/2 kypř.prášku,špetka soli. Na lívanečky:borůvky,ale ty být nemusí,šlehačka,granko...co má kdo rád.
Postup přípravy
vše smícháme,kromě bílků,které si ušleháme a přidáme opatrně nakonec a zamícháme.
Dáváme na rozpálenou pánev,já mám teflon,takže ani nemusím dávat olej a dělám rychlé malé…
LIMONÁDOVÝ KOLÁČ S POLEVOU
Potřebné ingredience
40dkg poloh.mouky,25dkg cukru,3vejce,1limo 250ml(oranž,ale i jiné dle chuti,ale oranž je na to asi nejlepší),1xprášek do pečiva. POLEVA:8dkgmásla,15dkgcukru mouč.,2lžíce kakaa,3 lžíce rumu
Postup přípravy
vejce utřeme s cukrem,přidáme zbylé přísady a smícháme.Dáme péct do vyhřáté trouby cca na 180°C,zkoušíme špejlí.Na horký koláč natřeme polevu.
Dobrou chuť.
Recept…
JABLKOVÝ KOLÁČ KRÁSNĚ VLÁČNÝ A VÝBORNÝ!!!S DROBENKOU
Potřebné ingredience
16dkg mouč.cukru 12dkg másla 1x vejce 35 dkg poloh.mouky prášek do pečiva 1 hrnek mléka cca 6-8 jablek přísady na drobenku:70g másla + 70g mouč.cukru+70g poloh.mouky+ vanil.cukr
Postup přípravy
cukr,máslo a vejce utřeme do pěny, potom přidáme mouku,prdopeč a mléko, dle hustoty těsta,mělo by být krásně vláčné,aby se dalo vylít na plech,ale zase ne moc tekuté:))
RYCHLEJŠÍ VÁNOČKA
Potřebné ingredience
750g poloh.mouky 200g cukru krupice 150g másla 4 žloutky 50g droždí 100g mandlí 200g rozinek=namočit do rumu(nemusí t být) 4dcl mléka 1 vanilka - van.cukr sůl -špetka
Postup přípravy
Lžíci cukru rozetřeme s droždím, přidáme 2 lžíce mouky a 2 lžíce mléka a necháme kvásek vzejít na teplém místě.Já kvásek nedělám používám suché droždí-dle návodu na obalu a jsem…
TVAROHOVÁ STROUHANÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
40dkg hl.mouky,15dkg cukru,1 hera,1 prdopeč,,1 žloutek,3 vrchovaté lžíce kakaa,,1-2 lžíce mléka Náplň:3 tvarohy,15dkgcukru moučka,3 žloutky,1 van.cukr,sníh ze 4 bílků.
Postup přípravy
=vše zpracovat a dát ztuhnout do mrazáku,ale napřed napůlit. Půlku zmrazeného těsta nastrouháme na NEVYMAŠTĚNÝ,ALE SUCHÝ plech!!polejeme náplní a na náplň nastrouháme druhou…
DOMÁCÍ CHLÉB
Potřebné ingredience
1KG HL.MOUKY,0,60L VLAŽNÉ VODY,DROŽDÍ-já dávám sušené a když ne,tak se droždí rozpustí v teplé vodě.,1/2 LŽÍCE SOLI,2 LŽÍCE OCTA,2 LŽIČKY KMÍNU,1/2 LŽIČKY FENYKLU,VLOČKY
Postup přípravy
VŠE SMÍCHAT,NECHAT PŮL HODINKY VYKYNOUT-PROPRACOVAT A NECHAT KYNOUT HODINU,PAK DÁT NA PLECH A TAM NECHAT ODPOČINOUT A PAK ZAČÍT PÉCT....BĚHEM PEČENÍ POTÍRAT VODOU,DÁT NA SUCHÝ…
JEDNODUCHÁ
Potřebné ingredience
4 vejce,100g hl.mouky,200g krup.cukru,1 prdopeč:),150g namletého máku(dám celý pytlík..170?),1a1/2dcl vody,1 dcl oleje.
Postup přípravy
Já to vše smíchám..začínám moukou a prdopečem a pak to tam valím:o))...smíchá se to je to krásně tekuté a vláčné..dám do vymazané a vysypané formy a dám péct na 180°C a minuty…
ESKYMO ŘEZY
Potřebné ingredience
na korpus: • 2 hrnky hl.mouky • 1 hrnek cukru krupice • 1 hrnek mléka • 1/2 hrnku oleje • 2 vejce • 1 van.cukr • 1 prášek do pečiva • kakao cca 2-3 lčíce-dle vás • • KRÉM: • 500ml mléka • 2x kokosový puding • 125g másla • cukr moučka dle chuti • 1x zakysaná smetana • • čok.poleva
Postup přípravy
Suroviny na těsto/korpus všechny smícháme dohromady a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech.Dáme péct na 180°C cca 20-30min.
Uvaříme hustý puding-je dobré si jej uvařit úplně…
