Medové řezy
Potřebné ingredience
Těsto: 50 dkg hladké mouky, 20 dkg cukru, 20 dkg másla, 2 vejce, 2 lžíce medu Oříšková hmota: 25-30 ořechů (půlky, čtvrtky), 8 dkg cukru, 12 dkg másla, 3 lžíce medu, 2 lžíce jedlé sody smícháme s 2 lžícemi mléka Krém: 1/4 l mléka 1/5 lžíce hladké mouky 1,5 lžíce solamylu 7 dkg cukru 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Těsto: Upečeme dvě placky na pečícím papíru. Na jednu placku rozetřeme rovnoměrně oříškovou hmotu a pečeme.
Ořísková hmota: V kastrolu za stálého míchání přivedeme do varu…
Myslivecké knoflíky
Potřebné ingredience
I. těsto: 15 dkg hladké mouky, 5 dkg ořechů, 10 dkg másla (HERA) 5 dkg cukr moučka 1 vejce II. těsto: 2x bílek, 7 dkg ořechů, 12 dkg cukr krystal, 1/2 lžičky kakaa, špetka soli
Postup přípravy
I. těsto zpracujeme a vykrajujeme kolečka.
z II. těsta: ušleháme bílky do husta a přidáme ořechy, cukr a kakao.
Na kolečka poté děláme pytlíkem malé hromádky a na vršek…
Vánoční Perníčky
Potřebné ingredience
5 dkg másla, 28 dkg cukru, 3 celá vejce, 1 prášek do perníku, malá lžička kakaa, 1/4 lžičky skořice, citronová kúra, 5 dkg rozehřátého medu, 40 dkg hladké mouky
Postup přípravy
V jedné misce ušleháme máslo, cukr a 3 vejce - do této ušlehané hmoty přidáme: 1 prášek do pečiva, kakao, skořici, citronovou kúru, med a hladkou mouku.
Na pomoučený vál…
Kokosová bábovka
Potřebné ingredience
30 dkg polohrubé mouky, 16 dkg tuku(HERA-DUKÁT), 20 dkg moučkového cukru, 4 vejce, 1/2 balíčku kokosu (asi 7,5 dkg) 1 prášek do pečiva, 1/4 mléka
Postup přípravy
Smícháme všechny ingredience, přidáme kokos a až po té sníh ze čtyř vajec ;)
Je výborná :-)
Králík po Tyrolsku
Potřebné ingredience
2 lžíce oleje 1 lžíce woršestru 1 lžíce maggi 1 lžíce soli 1 velká cibule 1/4 lžičky mletého pepře 1 lžička cukru 1 vejce
Postup přípravy
Cibuli nakrájenou na drobno smícháme se všemi přísadami. Tímto potřeme naporcovaného králíka a necháme přes noc uležet. Přidáme 1/8 másla, trochu podlijeme a pečeme za stálého…
Špagetová bábovka
Potřebné ingredience
1 balíček špaget kečup eidam niva měkký salám 4 vejce strouhanka na vysypání formy
Postup přípravy
Do vymazané a strouhankou vysypané formy dáme vrstvu vařených špaget, pokapeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem (eidam). Vložíme další vrstvu špaget, opět pokapeme kečupem,…
Oříšková bábovka
Potřebné ingredience
4 vejce 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek mletých ořechů 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 šlehačka 1 hrnek cukru
Postup přípravy
V misce ušleháme vejce a pomalu do nich přidáváme cukr, vanilkový cukr, polohrubou mouku, do které jsme předtím prstem zamíchali prášek do pečiva a nakonec přidáme i šlehačku. V…
Pikantní žezy
Potřebné ingredience
Plátky vepřového masa - kotlety nebo krkovice 2 celá vejce 1 vrchovatá lžíce solamylu 1 lžíce woršestru 1 lžíce maggi 1 ne-plná malá lžička mletého pepře 1 malá lžička sladké paprikÿ 1 plná malá lžička soli - utřít se 4-5 stroužky česneku
Postup přípravy
Všechny výše popsané ingredience zamícháme v misce a do ní vložíme tenké naklepané řízky, které necháme cca 24 hodin uležet.
Po té maso řádně "omatláme" v nálevu a dáme do…
Jablkový dort
Potřebné ingredience
20 dkg moučkového cukru 25 dkg strouhaných jablek 4 žloutky 10 dkg dětské krupičky 4 dkg kakaa 4 bílky (z nich připravíme sníh) 1/2 prášku do pečiva
Postup přípravy
Vše zamícháme v jedné míse a dáme péct do do vymazané a moukou vysypané formy.
Podáváme jako řezy se šlehačkou ke kávě.
Moc dobré!!!
Kapustové placičky
Potřebné ingredience
1 větší kapusta 250 g vařeného nebo pečeného masa nebo uzeniny 1 cibule 1 stroužek česneku sůl 1 vejce strouhanku (podle potřeby) olej na smažení
Postup přípravy
Kapustu uvaříme krátce ve vodě, vymačkáme ji, necháme odkapat a umeleme na masovém strojku.
Do směsi přidáme jemně nasekané maso, cibuli, utřený česnek, sůl, vejce a podle…
