♥KUŘE ARGENTINA, ČERVENÉ ZELÍ A H.K.♥
Potřebné ingredience
Kuře,sůl, koření argentina
Postup přípravy
Kuře osolíme, posypeme kořením Argentina a mírně podlijeme.
Pečeme cca 45min.na 170st. a během pečení podléváme.
♥OŘECHOVÝ A MAKOVÝ ZÁVIN SE ŠVESTKAMA♥
Potřebné ingredience
NA TĚSTO: ***250ml vlažného mléka, 100g másla, 250g pol.m.,250ghl. mouky, 70g cukru, špetka soli, 2žloutky, vanilkový cukr a půl droždí. (citronová kůra)*** NÁDIVKA OŘECHOVÁ: mléko, močkový cukr, půl sáčku vanilkového a můžete dát trošku rumu MAKOVÁ: mléko, mletý mák, skořice, cukr, marmeláda***švestky***
♥Kynutá bábovka s mákem♥
Potřebné ingredience
***250ml vlažného mléka, 100g másla, 250g pol.m.,250ghl. mouky, 70g cukru, špetka soli, 2žloutky, vanilkový cukr a půl droždí. (citronová kůra)*** _________________________________ Maková nádivka: mák, moučkový cukr, skořice, mléko, lžíce rumu a 4lžíce marmelády
Postup přípravy
Těsto dělám v pekárně, vykynuté rozválím , potřu makovou nádivkou, stočím a dám do bábovkové formy.
Nakonec potřu máslem a pomalu peču při 160st. cca hodinu.
***Štrůdl z kynutého, jak ho máme rádi my***
Potřebné ingredience
200ml nápoje ze sušené syrovátky, 200g hl.m., 200pol.m., 150g másla, 80g cukru, 2 žloutky, 1 vanilkový ckr, půl droždí, špetka soli jablka, skořicový cukr, roziky, vl. ořechy, troška strouhanky
Postup přípravy
Jako klasika kynuté.
Píšu ze syrovátky, poněvadž jsem neměla mléko. Byl mooc dobrý!!!!!!
Taťkovi k snídani
Potřebné ingredience
*
Postup přípravy
Na korpus jsem dala 2vejce šlehat s 1hrnkem cukru(já krastal).
kypřící prášek do pečiva, vanilkový cukr, 1malou zakysanou smetanu, půl hrnku oleje, 2hrky pol. mouky a půl až…
Kynutý koláč s tvarohem, rebarborou a meruňkami
Potřebné ingredience
Těsto na kynutý koláč:1/2kg hl.moky, 250ml. mléka, 1/2kostky droždí, vejce, 100g ckr, 100g másla, špetka soli, van. ckr, tvaroh, trošk práškového pudinku, strouhaná kůra z citronu, rebarbora spařená s cukrem, meruňky, tuk na vymyzání plechu. Drobenka (70pol.mouky, 70cukr, 70másla)
Postup přípravy
Já zadělávám v pekárně,
pokud nemáte jde zadělat i ručně. Po vykynutí těsto vyválím na plát a ten přenesu na máslem vymazaný plech - případně dotáhnu rukou do krajů. Nechám…
Střapačky se zelím
Potřebné ingredience
Brambory, pol. mouka, vejce, sůl Anglická slanina, cibule, zelí
Postup přípravy
Brambory syrové nastrouhat na jemno, zhruba tak 1Kg a půl kg pol. mouky, vejce, sůl. Pokud se zdá těsto řídké, přidejte mouku.
Těsto musí být takové, aby nestékalo přes síto.…
Kynutý koláč s mákem a se švestkami
Potřebné ingredience
1/2kg hl.moky, 250ml. mléka, 1/2kostky droždí, vejce, 100g ckr, 100g másla, špetka soli, van. ckr
Postup přípravy
Zaděláme těsto, necháme kynout.
Já měla těsta na dva plechy.
Na něj dáme vařený mák (100g mák ve 250ml mléka, 100g ckru, van.cukr+2lžíce rybízové zavařeiny a skořici dle…
Domácí housky
Potřebné ingredience
500gchlebové pš. mouky 1 žloutek 1 vejce na potření 5g cukru 70ml mléka 30g másla 20g droždí sezam, kmín, mák, dýně, hrubá sůl 15g soli
Postup přípravy
Pošlu detailní přípravu zítra-popř. doplním.
___________________________________
Práce mého muže....
Dortík Aleškovi k 1. narozeninám
Potřebné ingredience
ořechový korpus máslový krém čokoládka ozdobičky - vše je domácí
