ovocné knedlíky (ostružinové)
Potřebné ingredience
KVÁSEK: 0,25 l mléka, 30 g kvasnic, 1 lžička cukru, OSTATNÍ: 0,5 lžičky soli, 1 vejce, asi 500g polohrubé mouky. -ovoce - NA POSYPÁNÍ: cukr moučka, tvaroh na strouhání a máslo na polití
Postup přípravy
Do vlažného mléka rozmícháme cukr, nadrobíme kvasnice a poprášíme trochou mouky. Necháme vzejít kvásek. Přidáme vejce, sůl a postupně mouku. Vypracujeme těsto necháme nakynout a…
Lívance
Potřebné ingredience
380 g hladké mouky, 7 dl mléka, 40 g cukru, 20 g tuku (máslo,hera..), 20 g kvasnic nebo 1,5 lžičky instantních, 2 vejce, 0,5 lžičky soli, citrónová kůra, tuk na pánev, marmeláda, bílý jogurt, kysaná smetana, můžeme také použít místo části mouky umleté ovesné vločky.
Postup přípravy
Mléko ohřejeme, přidáme cukr, droždí, trochu mouky a necháme vzejít kvásek.
Pak přidáme tuk, vejce, sůl, kůru a po částech mouku.
Necháme nakynout a smažíme na pánvi.
…
