BUCHTA S OŘECHY ( VLAŠSKÉ )
Potřebné ingredience
50 dkg hladké mouky 20 dkg cukru krupice 20 dkg másla 2 celá vejce 1 lžíce medu 2 lžíce mléka 2 lžičky jedlé sody - 30 dkg ořechů - nasekat na menší kousky 8 dkg cukru 3 lžíce medu 12 dkg másla -
Postup přípravy
BUCHTA S OŘECHY ( VLAŠSKÉ ) a MEDEM
50 dkg hladké mouky
20 dkg cukru krupice
20 dkg másla
2 celá vejce
1 lžíce medu
2 lžíce mléka …
Perníčky - ihned měkké
Potřebné ingredience
PERNÍČKY 2 vejce 1 žloutek 25 dkg cukr moučka 10 dkg tuku ( používám Heru, případně Hera+máslo) 10 dkg medu 60 dkg hladké mouky 1 prášek do pečiva 2-3 lžíce kakao ( lze vynechat) KOŘENÍ : trochu skořice, 2 nové koření, 3 hřebíčky tlučený, špetka anýzu ( možno nahradit perníkovým kořením - na sáčku množství dle množství mouky, přibližně půl sáčku)
Postup přípravy
tuk, cukr, med a vejce utřeme v misce
přidáme mouku smíchanou s kořením, práškem do pečiva a kakem - a utvoříme těsto
pečeme v dobře vyhřáté troubě
dále…
