Famozní,kynutá bábovka
Potřebné ingredience
Těsto je opsané zde z mmb a opravdu lepší neznám, používám ho jak na mazanec-z poloviční dávky, tak na buchty i koláče. Těsto připravuji v domácí pekárně. Přísady dávám postupně do pekárny:250ml vlaž.mléka,200ml oleje,3 žloutky, půl lžičky soli,500g hl.mouky,60g mouč. cukru, rozdrobenou celou kostku kvasnic
Postup přípravy
Z vykynutého rozváleného těsta dělám malé buchtičky plněné např. mákem...nejlépe je, když máte buchty plněné dle chuti na střídačku. Vkládám do sádlem vymazané formy, každou…
Skvělý cizrnový salát
Potřebné ingredience
Cizrna, rajčata, papriky, sal. okurka, porek, dresink, tatarka, bílý jogurt, sůl
Postup přípravy
Uvaříme cizrnu, přidáme nakrájenou zeleninu, osolíme, přidáme trochu bílého jogurtu, dresink dle chuti, já dala americký a trochu tatarky a dobrou chuť:-)
Sýrová omáčka
Potřebné ingredience
Máslo,hl.mouka,mléko-dávám polotučné,měkký sýr-dle chuti-dávám tak 5 trojúhelníčků,kdo má rád může dát i kousek nivy,smetana,trošku citronu,sůl,pažitka
Postup přípravy
Na másle zpěníme mouku,zalijeme mlékem a povaříme,přidáme sýr,sůl,smetanu a nakonec zakápnu trochou citronu a pzasypu pažitkou,zaliju podušeným masem i ze zbytkem šťávy a doubrou…
