Cuketová " čína "
Potřebné ingredience
1 středně velká cuketa 1 kuřecí nebo krůtí prsní řízek 1 lžíce sojové omáčky 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř Sezamová semínka podle chuti
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky.Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5…
Salát coleslaw light
Potřebné ingredience
1 střední hlávka zelí 2 mrkve 1 cibule 1 bílý jogurt Sůl a pepř Olivový olej Čerstvý kopr
Postup přípravy
Zelí nakrájíme na tenké nudličky, přendáme do mísy, posolíme a pěstí pomačkáme ( krásně změkne a zjemní ).Přidáme na hrubší nudličky nastrouhanou mrkev, na proužky pokrájenou…
Špagety s rajčátky a ricottou
Potřebné ingredience
1 balíček špaget, 5 stroužků česneku, 500g cherry rajčátek, 1/2 kelímku sýru ricotta, olivový olej, bazalka, sůl, pepř,voda podle potřeby
Postup přípravy
Špagety uvaříme podle návodu al dente.
Mezitím si na pánvi na troše olivového oleje orestujeme celé stroužky česneku (pustí aroma do oleje). Jakmile začnou lehce hědnout…
