(recept
si oblíbilo 6 návštěvníků)
Cuketová " čína "
Potřebné ingredience
1 středně velká cuketa 1 kuřecí nebo krůtí prsní řízek 1 lžíce sojové omáčky 2 stroužky česneku 1 lžíce olivového oleje Sůl a pepř Sezamová semínka podle chuti
Postup přípravy
Maso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky.Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na kostičky asi 1,5 cm velké.Na hlubší pánvi si dozlatova orestujeme naložené kuřecí maso asi 5 minut(pokud máme kvalitní pánev, již není nutné přidávat další olej).Poté přidáme na kostičky pokrájenou cuketu,mírně posolíme, přikryjeme pokličkou a pozvolna dusíme. Cuketa pustí trochu vody.Po chvíli pokličku sundáme a necháme vodu vysmažit až do zhoustnutí pokrmu. Na závěr přisypeme trochu sezamových semínek.Vhodnou přílohou je rýže.
Množství je asi tak na 2 porce
Množství je asi tak na 2 porce
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
