Pepe*Slaný koláč plněný tvarohovou náplní se zeleninou
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky(nebo 350g polohr. a 50g celozrnné pšeničné mouky), 20g droždí, vlažná voda na zadělání těsta, 3-5 lžic oleje, sůl, kmín..........Tvarohová náplň: 1x tvaroh, sůl, čerstvá petrželová nať, 2 menší rajčata, asi 10-15 oliv pokrájených na kolečka a 80-100g eidamu jemně nastrouhaného. Můžete si do náplně přidat dle svých chutí cokoli, jen to nesmí být moc mokré a nesmí toho být moc...náplň se natírání tenkou vrstvou.
Postup přípravy
Těsto si necháme připravit v DP nebo růčo zaděláme v míse, jak jsme zvyklé. Těsto nesmí být moc řídké, v případě potřeby přidejte trošku mouky, aby vzniklo vláčné těsto husté tak…
Pizza koláče s celozrnkou
Potřebné ingredience
Těsto: 260ml vody,300g polohrubé mouky,200g pšeničné celozrnné mouky,1/2 kostky droždí,1 lžička soli,50ml oleje,,1 lžička cukru. Náplň pizza koláčů - zelenina podle chuti,kečup,eidam,niva atd.
Postup přípravy
Suroviny na těsto vložíme do pekárny,(droždí pouze nadrobíme do mouky) a zapneme program "Těsto" . Když je těsto hotové,na vále z něj ukrajujeme nožem potřebné kousky,vytvarujeme…
