Domácí oplatky
Potřebné ingredience
Oplatkové pláty, uvařené Salko na karamel, Nutella, poleva
Postup přípravy
Oplatky potíráme uvařeným zkaramelizovaným Salkem-já dělám celkem 3 vrstvy náplně.Poléváme polevou, zatížíme a necháme zabalené v alobalu v lednici ztuhnout. Stejným způsobem…
CHLEBOVÉ BAGETY
Potřebné ingredience
350ml vody, 2 PL olivového oleje, 1 PL jablečného octa, 200g pšeničné chlebové mouky, 200g pšeničné chlebové mouky tmavé, 100g žitné chlebové mouky tmavé, 100g žitné celozrnné mouky, 27g čerstvého droždí, 1ČL sušeného žitného kvásku(nemusí být), 1/2 ČL cukru, 2,5 ČL soli, 2ČL kmínu
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme do pekárny, sušený kvásek nasypeme na droždí a zasypeme cukrem.Program těsto, pak vytvarujeme 3 bagety, potřeme olivovým olejem, uděláme šikmé nářezy a…
Jemná a moc dobrá tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
1konzerva tuňáka ve vlastní šťávě, 1 pomazánkové máslo čisté(stačí i 1/2), 1 sýr GERVAIS neochucený nebo Lučina, 2 uvařená vajíčka, 5-10cm pórku,sůl
Postup přípravy
Z konzervy tuňáka slejeme šťávu. Maso z tuňáka vyšleháme s pomazánkovým máslem,uvařenými žloutky a Gervais sýrem, přidáme na jemno nakrájený pórek a na jemno nasekané bílky z …
Medovník k 7.narozeninám
Potřebné ingredience
Hodně času... Medovník podle Ivety ID 155 z dvojité dávky-celkem 8 pater, potahovka od Dáši-mramorovaný ubrus + kytičky
...můj první výtvor-dort...
Potřebné ingredience
....za první vysvědčení... korpus mramorovaný od Dáši, krém Milena, potahovací hmota od Dáši.
Postup přípravy
k chlubení to moc není, ale byl dělaný narychlo a radost dceři udělal a chutnal...inspirace z MMB...
BAILEYS
Potřebné ingredience
2 plechovky slazeného kondenzovaného mléka SALKO, 8 lžic kokosu, 2 krabičky neslazeného mléka TATRA, 2 vanilkové cukry, 250ml-750ml rumu(podle chuti)
Postup přípravy
Salko uvaříme na karamel(vaříme cca 2 hodiny ponořené ve vodě) a necháme vychladnout. Na suché teflonové pánvi opražíme dorůžova kokos a ještě horký ho smícháme s neslazeným Tatra…
Čokoládové rohlíčky
Potřebné ingredience
Těsto: 200g hladké mouky, 70g moučkového cukru, 140g másla, 40g mletých ořechů, 20g kakaa. Náplň: 3 celá vejce, 300g moučkového cukru, 1 a 1/2 modré Lukany(100%tuk), 60g kakaa. Poleva
Postup přípravy
Zpracujeme těsto ze všech surovin a necháme odležet. Vyválíme a vykrajujeme rohlíčky-jakoby obláčky-tak vypadá to vykrajovátko-z jedné strany hladké, z druhé strany v.lnky Upečeme…
Vánoční čokoláda pro děti
Potřebné ingredience
Ani nejde o recept, spíše je to tip, co s přebytky od Mikuláše :-) Mléčná čokoláda-např.čokoládové figurky-mikuláš apod., bílá čokoláda, lentilky,oříšky,mandle, čokoládové zdobení apod. Dělala jsem z kvalitní čokolády(min.30% kakaa), ne z polev apod., je to pro děti tak ať si smlsnou.
Postup přípravy
Rozpustíme čokolády, naplníme do košíčků, nejdřív půl mléčné, necháme zatuhnout, pak bílou čokoládu, opět necháme zatuhnout a nakonec vrstvu mléčné čokolády, takže máme celkem tři…
Ořechové cukroví
Potřebné ingredience
200g hladké mouky, 140g másla, 100g moučkového cukru, 100g strouhaných lískových oříšků, špetka kypřícího prášku, do pečiva, hladká mouka na vál, moučkový cukr s vanilkou na obalení, oříšky a čokoládová poleva na dozdobení.
Postup přípravy
Z ingrediencí vypracujeme těsto a necháme v chladnu odpočinout. na vále rozválíme na 0,5 cm silnou placku a vykrajujeme tvary, přendáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme…
