***HRNÍČKOVÁ BÁBOVKA S KOKOSEM***
Potřebné ingredience
2 hrnky hladké mouky, 3 celá vejce, 1 hrnek cukru, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 1/2 hrnku kokosu, rozinky, ořechy, prášek do pečiva, vanilkový cukr, lžička kakaa.
Postup přípravy
*Všechny ingredience mimo kakaa smíchejte dohromady a vyklopte do bábovkové formy. V míse nechte jen trošku těsta, které smícháte s kakaem a malinko rozředíte mlékem na stejnou…
***RYCHLÝ KNEDLÍK Z MIKROVLNKY***
Potřebné ingredience
2 rohlíky, 1+1/2 hrnku polohrubé mouky, 1+1/2 hrnku mléka, 2 žloutky, sůl, petrželka, 2 bílky na sníh.
Postup přípravy
*Nasekejte čerstvou petrželovou nať, na drobno nakrájejte 2 rohlíky, které již nejsou čerstvé, zalijte mlékem a přidejte 2 žloutky. Takto nechte chvilku odstát. Zatím si připravte…
***LÍVANCE S JABLKY***
Potřebné ingredience
1 šálek mléka, 160g hrubé mouky, 80g cukru, 2 žloutky, 1 lžička prášku do pečiva, 300h nahrubo strouhaných jablek ( 2-3 jablka ), citronová kůra, sníh ze 2 bílků, skořicový cukr 2 ks, olej na smažení.
Postup přípravy
Mléko, mouku, cukr, žloutky, prášek do pečiva, citronovou kůru a nastrouhaná jablka smícháme dohromady.
Nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků.
Z takto…
***NADÝCHANÝ JOGURTOVÝ KOLÁČ S JABLKY***
Potřebné ingredience
Těsto: 1 bílý jogurt (malý), kelímek od jogurtu použijeme na dávkování...1 kel. mléka, 4 kel. pol. mouky, 1,5 kel. oleje, 1,5 kel. cukru, 4 vejce, 1 prášek do pečiva, 2 vanilkové cukry. Drobenka: 1 kel.hr.mouky, 1/2 kel.cukru, tuk podle potřeby. 8-10 středně velkých jablek, skořice, 5 lžic kokosu.
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto smícháme dohromady a vymícháme těsto do hladka.
Těsto vylijeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech.
Posypeme ho jablky, která jsme oloupali a…
***KUSKUS S KVĚTÁKEM A HOUBAMI***
Potřebné ingredience
Kuskus ( 1 hrnek ), 1/2 květáku, houby, červená paprika, cibulka, petrželová nať, sůl, mražená zelenina s kukuřicí.
Postup přípravy
Kuskus zalijeme v poměru 1:2 vřelou vodou. Tedy na 1 hrnek kuskusu 2 hrnky vřelé vody a necháme odstát asi 10 minut, dokud není hotový.
Mezi tím zpěníme cibulku, přidáme na…
***RÝŽOVÁ KAŠE SE SKOŘICÍ Z PEKÁRNY***
Potřebné ingredience
50g rýže, 350 ml mléka ( já dávám kojenecké mléko BEBA ), 1 vanilkový cukr, 1/2 lžičky skořice.
Postup přípravy
Všechny přísady dám do pekárny a zapnu program na výrobu marmelády. Uvedené množství je na jednu dávku rýžové kaše. Nevypadá to asi moc vábně, ale chuťově je to výborné. Dřív jsem…
***KOPROVÁ OMÁČKA S BRAMBOREM A VAJÍČKEM***
Potřebné ingredience
Čerstvý kopr, smetana na vaření 10%, trochu vloček, máslo, sůl, citronová šťáva, případně cukr.
Postup přípravy
Vločky na jemno rozmixuji. Přepustím máslo a na másle pak zlehka opražím rozmixované vločky. Přidám drobně nakrájený kopr. Za stálého míchání zaliji smetanou a nechám provařit.…
***BUBLANINA S TŘEŠNĚMI***
Potřebné ingredience
300g pol. mouky, 140g cukru, 140g tuku, 250ml mléka, 2 vejce, 1/2 prášku do pečiva, třešně nebo jakékoli sezonní ovoce.
Postup přípravy
Třešně si vypeckujte. Naši muži jsou líní plivat pecky:-). ( obr. 1 )
Ostatní přísady odvažte a smíchejte dohromady. Tuk před přidáním rozpusťte. ( obr. 2 )
Těsto…
***HOVĚZÍ S KEDLUBNOVO-MRKVOVOU OMÁČKOU***
Potřebné ingredience
Hovězí karé, cibulka, olej, 1 kedlubna, 2 středně velké mrkve, sůl, 1 dl smetany 10%.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na malé kousky nakrájené hovězí maso a dusíme. Když je hovězí maso na půl udělané, přidáme k němu na drobno nakrájenou kedlubnu a mrkev.…
***KVĚTÁKOVÝ MOZEČEK***
Potřebné ingredience
Středně velký květák, jarní cibulka, 3 -5 vajec, 3 trojúhelníčky nízkotučného taveného sýru, sůl, olej bylinky dle chuti.
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na drobno nakrájený povařený květák. Ten vaříme jen do poloměkka v osolené vodě ( asi 10 minut ). Květák s cibulkou na pánvi restujeme do…
