Brambory zapečené se slaninou a špenátem
Potřebné ingredience
brambory 12 ks česnek 5 stroužků čerstvý špenát 300 g slanina 200 g sýr 150 g smetana ke šlehání 250 g vejce 2 ks podle potřeby: pepř sůl máslo olej
Postup přípravy
Asi 12 středně velkých brambor uvaříme ve slupce téměř doměkka. Necháme trochu vychladnout a oloupeme je.
Špenát důkladně propereme ve studené vodě, listy zbavíme řapíků a…
Karibské kuře na banánech
Potřebné ingredience
Na 4 porce potřebujeme: - 500 g kuřecích prsních filet - 1 červený paprikový lusk - 3 šalotky - 2 cm kořene zázvoru - olej - 1 plechovku kokosového mléka - 10 sušených meruněk - 2 banány - 1 lžičku skořice - 1 lžičku koriandru - sůl a pepř - 1 svazek čerstvé bazalky - rýži
Postup přípravy
Příprava (doba přípravy asi 40 minut)
Maso nakrájíme na proužky, papriku (sladká varianta: ananas) a šalotku nakrájíme nahrubo na kostky, zázvor nasekáme najemno.
Vše…
