Cookies
Potřebné ingredience
2 ks vejce, 40 gramů vlašské ořechy, 350 gramů hořká čokoláda, celá hera 250 gramů, 500 gramů polohrubá mouka, půl sáčku kypřící prášek, 250 gramů cukr krupice, špetka soli
Postup přípravy
Heru, cukr, vejce utřít do pěny. Přidat mouku smíchanou s kypřícím práškem do pečiva a soli. Do směsi dáme nakrájené ořechy a čokoládu. Děláme malé kuličky a klademe na plech.…
Česnekovo - krémová polévka
Potřebné ingredience
3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 10 stroužků česneku, 200 ml smetana na vaření, 750 ml vývaru (může být z kostky), na dochucení sůl, pepř, majoránka, petržel. Podáváme s osmaženým rohlíkem.
Postup přípravy
Na másle spěnit prolisovaný česnek. Zaprášit moukou, umíchat jíšku. Zalít vývarem a smetanou. Vařit 15 minut, dochutíme solí, pepřem, majoránkou nebo petrželí. Množství česneku a…
Tvarohový koláč s malinami
Potřebné ingredience
Korpus: 150 g máslových sušenek, 4 lžíce mléka, 80 g másla, 50 g mletých mandlí, olej a moučkový cukr na vymazání formy\r\nNáplň: 250 g mekkého tvarohu, 250 g zakysané smetany, 150 g moučkový cukr, 20 g práškové želatiny, 200 malin
Postup přípravy
Sušenky rozdrtíme, zvlhčíme mlékem a smícháme se změklým máslem a mandlemi. Vypracujeme hmotu, kterou vtlačíme do dortové formy. Tvaroh smícháme se zakysanou smetanou a cukrem.…
Langoš výborný, nadýchaný
Potřebné ingredience
1 kg hladká mouka,1 lžíce soli, 3 vejce, 1/2 litrů mléka, 30 gramů droždí, 1 lžička cukru, 150 ml bílý jogurt, Kečup, česnek, tatarka, sýr dle chuti
Postup přípravy
Mouku dát do velké mísy a promíchat se solí. V mouce udělat uprostřed důlek, do důlku nalít mléko, rozdrobit droždí a cukr. Nechat udělat kvásek. Až je kvásek hotový, smícháme…
Medové perníčky
Potřebné ingredience
Těsto: 400 gramů hladké mouky,140 gramů moučkového cukru, 60 gramů Hery nebo Stely, 2 vejce, 2 polévkové lžíce tekutého medu, 1 rovná polévková lžíce soda bikarbona,1 lžíce koření na medové perníčky Poleva: jeden bílek, lžička solamylu, tochu šťávy z citronu, 160 - 200 gramů moučkového cukru
Postup přípravy
Přísady na těsto všechny smícháme dohromady, vypracujeme těsto, zabalíme do mikrotenového sáčku a necháme ho na noc odležet v lednici. Po upečení perníčků je ještě potřeme…
