Česnekovo - krémová polévka

Name: Česnekovo - krémová polévka
Ingredients: 3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 10 stroužků česneku, 200 ml smetana na vaření, 750 ml vývaru (může být z kostky), na dochucení sůl, pepř, majoránka, petržel. Podáváme s osmaženým rohlíkem.

14. 11. 2013

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, 10 stroužků česneku, 200 ml smetana na vaření, 750 ml vývaru (může být z kostky), na dochucení sůl, pepř, majoránka, petržel. Podáváme s osmaženým rohlíkem.

Postup přípravy

Na másle spěnit prolisovaný česnek. Zaprášit moukou, umíchat jíšku. Zalít vývarem a smetanou. Vařit 15 minut, dochutíme solí, pepřem, majoránkou nebo petrželí. Množství česneku a smetany dle chuti.

nahlásit

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

janher 18. 12. 2013, 8:08

Prosím zeptám se je hodně ostrá nebo jí sní i 16 mesíční?

nahlásit

lucwoj 18. 12. 2013, 10:00

@janher Tato polévka je jemnější, není ostrá, protože je tam ta smetana. Také záleží jaký česnek a jaké množství. Dejte míň česneku. Např. 4 stroužky a po uvaření uvidíte, zda je ostrá nebo ne. Když česnek v polévce bude málo cítit, tak ještě přidejte prolisovaný. Opravdu je jemná tato polévka. Myslím, že se vůbec nemusíte bát podávat jí 16 měsíčnímu dítěti. Syn česnek nesnáší a v tom mu vůbec nevadí, tuto polévku má velmi rád. (Y)