Kuřecí prsíčka s brokolicovou omáčkou
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, brokolice, cibule, smetana, masox, sůl, pepř
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji je z obou stran opečeme a před koncem přidáme na drobno nakrájenou cibulku. Osmažíme do zlatova a přidáme na růžižky…
Čočkový salát
Potřebné ingredience
100g čočky, lžička slunečnicového/olivového oleje, 50g kuřecí šunky, 36g cibule (1/2 malé), 60g sterilovaných okurků (cca.2 střední), 50g červené papriky, 8g česneku (2 stroužky), sůl, pepř, bobkový list.
Postup přípravy
Čočku uvaříme v mírně osolené vodě s bobkovým listem do měkka. Scedíme a dáme vychladnout do misky. Mezitím na lžičce oleje osmažíme na kostičky nakrájenou cibulku, šunku, okurky…
Kuře v brambůrkách
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky, sůl, pepř, šťáva z citronu, 1 lžička worcesterové omáčky, 1 slané chipsy bohemia, 3 vejce, 2 lžičky solamilu, 1 lžíce bazalky, 20dkg parmezánu nebo jiného sýra.
Postup přípravy
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme citronovou šťávou a worcesterovou omáčkou a necháme rozležet. V jedné misce smícháme vejce se solamilem a bazalkou a…
Svíčková omáčka
Potřebné ingredience
500g masa dle chuti, špek, 2 mrkve, 1 petržel, 1 malý celer, 1 cibule, citron, vývar, hořčice, cukr, smetana, olej, bobkový list, 3 nové koření, hřebíček, sůl
Postup přípravy
Nejprve si na oleji orestujeme zeleninu, kterou zasypeme hrstkou cukru, jakmile začne hnědnout. Mícháme do zkaramelizování a přendáme do zapékací mísy. Potom si orestujeme na…
Cibulačka se sýrem a kapáním
Potřebné ingredience
4 větší cibule - pro barvičku jsem přidala i lahůdkovou cibulku, 2 lžíce másla, 1 lžíce hladké mouky, 1 litr vývaru (můžeme místo toho i kostku masoxu), 2ks trojúhelníkového sýra, vejce a krupice na kapání, sůl a pepř.
Postup přípravy
Je to vlastně obyč. cibulačka s přidaným sýrem a zahuštěná kapáním.
Na másle si osmahneme pokrájenou cibulku na proužky, zasypeme moukou a zapražíme. Poté zalijeme vývarem a…
Cuketová pizza
Potřebné ingredience
!!! dle receptu od paní Dagmar V. (Sagma) ID 107335 !!! 500g strouhané cukety,1/2 hrnku hladké mouky,1/2 hrnku polohrubé mouky,1/2 hrnku oleje,1 kypřící prášek ,2 vejce,sůl a pepř dle chuti 3 stroužky česneku,200g měkkého salámu,tuk a mouka ny vymazání plechu. Dále rajčata,papriku,žampióny-hříbky,koření na pizzu,100g tvrdého sýru,kečup
Postup přípravy
Cuketu smícháme s moukami, práškem do pečiva, vejci a olejem. Dochutíme solí, pepřem a česnekem, přidáme nakrájený salám. Těsto vylijema na vymazaný a vysypaný plech, dáme naň…
Bramborák na plechu
Potřebné ingredience
1 - 1,2 kg brambor, 2 vejce, dle potřeby hladká mouka, sůl, pepř, majoránka, 5 - 6 stroužků česneku - jak kdo má rád, můžeme přidat kabanos, uzené maso nebo jinou uzeninu + sádlo na vymazání plechu
Postup přípravy
Připravíme si těsto na bramboráky, jak jsme zvyklí. Vymažeme si plech sádlem a těsto na něj nalijeme. Uhladíme a poklademe ještě pár plátky sádla, tak nebude suchý! Pečeme na 180…
