medovník s květy
Potřebné ingredience
medovník - recept viz Babicův recept
Postup přípravy
Medovník - klasický recept, moje adaptace z Babicových dobrot (vše si upravuju)
květy - vlastní výroba, mám v návodech
http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=4070&user…
jogurtovo-malinový dort
Potřebné ingredience
recept na dort je v mých receptech http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=81103&user=240354
Postup přípravy
postup na kytičky je v mých návodech
http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=4070&user=240354
Domácí housky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 60g sádla, 1,25dl mléka, 1 dl vody (tu originál receptu nedává, ale těsto je jinak moc tuhé), 2 žloutky (dle originál receptu, já nedávám, ale na barvu přidávám kurkumu), 20g droždí, 1lžička cukru, sůl, vejce na potření, sypání (mák, kmín, sezam, hrubá sůl - dle chuti), mouka na vál. Pokud chcete zdravější variantu, nahraďte část mouky moukou celozrnnou, nejlépe půl na půl, ale pak musíte přidat více vody, protože celozrnná jí dost vezme.
Postup přípravy
Prosít mouku do mísy, doprostřed dát cukr s droždím, zalít mlékem, po stranách (ne do začínajícího kvásku) sůl, kurkumu příp. žloutky, sádlo. Asi po pěti minutách řádně zpracovat…
jogurtovo-malinový dort
Potřebné ingredience
KORPUS: 1-2 vejce, půl hrnku cukru (asi 120g), 100ml oleje (necelý půl hrnek), 120-130 ml odpovídá půl hrnek vody nebo mléka nebo šťávy z kompotu (já dávala vodu), 2 lžíce kakaa, 200-250g hladké nebo polohrubé mouky, tj. jeden až jeden a čtvrt hrnku (já dávala půl na půl), 1/2 prášku do pečiva BÍLÁ VRSTVA: 250g jogurtu, 250g tvarohu, cukr dle chuti, želatina v prášku MALINOVÁ VRSTVA: asi 1 kg malin, cukr dle chuti, želatina v prášku
Postup přípravy
KORPUS: Vejce smíchat s cukrem, přidat olej, poté kakao, poté střídavě vodu (nebo mléko nebo šťávu) a mouku smísenou s práškem (nejlépe prosáté). Nalít do vymazané formy - nejlépe…
Dort Poleno - inspirace od paní Dáši ID 9782
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, marmeláda nebo krém a čokoládová kůra.
Postup přípravy
Mramorové těsto jsem zvládla na jedničku, ale kůra se moc nezdařila, přesto chutnal celek výtečně!
