Kapustový kotlík
Potřebné ingredience
Asi 1/2 větší kapusty,1 cibuli,10 dkg anglické slaniny,sůl,pepř,česnek-jak kdo má rád,1 vepřovou konzervu,hladkou mouku
Postup přípravy
Kapustu nakrájíme na nudličky a povaříme v osolené horké vodě.Nakrájíme si anglickou slaninu/nebo normální ale té jenom kousíček/ na kostičky a na pánvi na ní zpěníme cibuli…
Květáková večeře
Potřebné ingredience
Květák,1 cibuli,oliv.olej,3 str.česneku,kečup asi 200 g,zelená petrželka/nemusí být/sýr na strouhání
Postup přípravy
Uvaříme si květák do měkka-scedíme a rozdělíme na růžičky.Na oliv.oleji zesklovatíme cibulku,přidáme utřený česnek a růžičky květáku ,nasek.petrželku - osmahneme.Nakonec…
Střílené koroptve motykou
Potřebné ingredience
Brambory-dle strávníku na jeden plech asi 4 brambory,utřený česnek,sůl,kmín,sádlo
Postup přípravy
S dětmi si děláme tuto báječnou večeři , ke které vymysleli tento název.
Syrové brambory vydrbeme kartáčkem-nakrájíme na silnější plátky a poskládáme na plech ,hodně potřený…
Papriky pro bumbrdlíčky
Potřebné ingredience
Žluté papriky -já jich měla 8,10 dkg anglické slaniny,asi 5 str.česneku,trochu oleje,4 cibule
Postup přípravy
Pekáček si vymažeme olejem na to dáme kousky nakrájené cibule na to omyté ,rozpůlené papriky/jádřinec vyndáme/ ,pokryjeme plátky anglické a posypeme česnekem nakráj.na tenké…
Vejce v zeleninovém hnízdě
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: olej,1 větší cibule,4 str.česneku,2 cukety,5 rajčat,4 vejce,pepř,sůl
Postup přípravy
Výborná rychlá večeře: Na pánvi na oleji zpěníme cibuli a nasekaný česnek.Přidáme kousky pokrájené cukety a chvíli opékáme /asi 5 mni/.Pak přidáme oloupaná nakrájená rajčata/mohou…
Zapečené špenátové palačinky
Potřebné ingredience
1/2 l mléka,1 vejce,špet.soli,200g hl.mouky,olej na pečení palačinek,1/2 špenátu-ochuceného/mochov/,100g eidamu
Postup přípravy
Nejdříve si připravíme palačinky-vše potřebné smícháme a na oleji upečeme asi 8- 10 palačinek.Špenát si rozmrazíme- v kastrůlku -můžeme ještě dochutit.Pak potíráme palačinky…
