Tvarohová buchta s kokosem
Potřebné ingredience
25 dkg polohrubé mouky -3 vrchovaté lžíce moučkového cukru -18 dkg Hery, 3/4 prášku do pečiva -1 vejce -cca 3 lžíce marmelády -Mouko a máslo na vymazání a vysypání pekáčku. -0,5 kg polotučného měkkého tvarohu -1 vejce -1 vanilkový pudink -10 vrchovatých lžic kokosu -2 lžíce kokosu
Postup přípravy
Do mouky vmícháme prášek do pečiva, přidáme Heru, vejce, moučkový cukr a vypracujeme těsto. Těsto nemusíme dávat ztuhnout do lednice. Vyválíme si placku a dáme jí do vymazaného a…
KYNUTÉ KNEDLÍKY
Potřebné ingredience
300 g polohrubé mouky 300 g hladké mouky 0,35 l mléka 30 g droždí 20 g krupicového cukru 2 žloutky špetka soli sezónní ovoce moučkový cukr, máslo na polití
Postup přípravy
Z části mléka, droždí, cukru a soli připravíme kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, kvásek a zbytek mléka, v kterém jsme rozkvedlali žloutky. Vypracujeme tuhé, ale vláčné těsto,…
JOGURTOVÁ BUCHTA
Potřebné ingredience
1 kelímek bílého jogurtu 1 ½ kelímku hrubé mouky ¾ kelímku krupicového cukru 2 vejce 1 prášek do pečiva ovoce čerstvé nebo kompotové čokoládová poleva
Postup přípravy
Z jogurtu, hrubé mouky, ½ kelímku cukru, žloutku a prášku do pečiva vymícháme těsto, do kterého lehce vmícháme ušlehané bílky s ½ kelímku cukru. Těsto rozetřeme na plech s vyšším…
TIRAMISU
Potřebné ingredience
Ingredience: zakysaná smetana 2 kelímky silná černá káva 1/2 l cinzano smetana ke šlehání 2 kelímky cukrářské piškoty 2 balíčky na ozdobu: kakao
Postup přípravy
Postup přípravy receptu:
Uvaříme silnou kávu, osladíme podle chuti a necháme vychladnout.
Než káva vychladne, ušleháme šlehačky a do nich zašleháme zakysané smetany,…
