Řezy s pudinkem a zakysanou smetanou
Potřebné ingredience
Těsto....20dkg hladké mouky,20dkg cukru,1 prášek do pečiva,4 vejce,1 dcl oleje Pudink..1l mléka,2 pudinkové prášky,5 lžíc cukru Na dokončení..3 zakysané smetany a 1 vanilkový cukr... skořice a kakao
Postup přípravy
Těstový základ z daných surovin umícháme do hladka a dáme na vymazaný a strouhankou vysypaný vyšší plech.. uvaříme pudink.. ..uvaříme známým způsobem a vařící nalijeme cik cak na…
Utopenci
Potřebné ingredience
2 kg špekáčků, cibule dle vlastního uvážení nakrájenou na kolečka nebo půlkolečka, steril.paprika,lze použít i čerstvou papriku, česnek nakrájený na plátky, sůl, pepř mletý Nálev - 1/2 l octa, 1/4 l vody, 20 tbl. cukerínu, 4 kuličky nové koření, 4 kuličky pepře, 4 bobkové listy, 1 lžička soli
Postup přípravy
Špekáčky oloupeme,po délce do půlky nakrojíme a pak mírně osolíme,opepříme a vložíme do zářezu cibuli, papriku a plátky česneku.. Takto si připravíme všechny špekáčky..pak do…
Loupáky z domácí pekárny
Potřebné ingredience
1/2 hrnku mléka, 1/2 rozpuštěné hery, 2 žloutky, 1 hrnek cukr krupice, 1 hrnek polohrubé mouky, 2 hrnky hladké mouky( lze použít ale i jeden druh mouky,někdy peču z hladké,někdy z polohrubé,podle toho,které mám doma více), 1 hrnek uvařených nastrouhaných brambor, 1/2 lžičky soli, 1 kostka droždí, 1 vejce k potírání loupáků, mák
Postup přípravy
Dáme do domácí pekárny tak,jak jsou přísady psané,ale lze vše zadělat i ručně nebo pomocí mixéru a hnětacích metel.. vytvoříme tuhé těsto.. podle potřeby lze dát více brambor i…
Mléčné housky
Potřebné ingredience
250 ml mléka,150 ml oleje (dávám 75 ml rozpuštěné hery+75 ml oleje),1 vanilkový cukr,3 polévkové lžíce cukru (lze dát více,podle vaši chuti),3/4 lžičky soli,1 hrnek vařených strouhaných brambor,60 dkg hladké mouky,2 lžičky sušeného droždí nebo 1/2 kostly čerstvého droždí
Postup přípravy
Nedávno jsem děvčatům dávala původní recept s tím,že jsem si ho přizpůsobila.. teď jsem recept napsala tak,jak jsem ho přizpůsobila.. těsto zadělávám v domácí pekárně buď na…
