Chlebové bulky
Potřebné ingredience
450 ml vody, 4 lžíce oleje, 100 g špaldové celozrnné mouky, 200 g pšeničné tmavé chlebové mouky, 260 g tmavé žitné chlebové mouky , 4 plnější lžíce hladké mouky, 1 lžíce sušené bramborové kaše, 2 lžíce lněného semínka, 2 lžíce sezamu, 1 lžíce slunečnice, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 1/2 kostky čerstvého droždí, 1 vajíčko na potření
Postup přípravy
Do pekárny postupně dáme nejdříve všechny suroviny tekuté, pak sypké, pokud se těsto lepí, přisypala jsem hladkou mouku, na vále jsem také podsypala hladkou moukou. Na plechu jsem…
Mazanec
Potřebné ingredience
dle receptu Alenky M. ID 51989, moc děkuji , jiný recept již nedělám, na Vánoce jsem dle tohoto receptu pekla vánočku
Ovocné řezy - s nektarinkou , ostružinami a jahody
Potřebné ingredience
Korpus: 2 hrnky hl. mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 2 vejce, 1 vanil. cukr, 1 prášek do pečiva, kakao Krém: 2 tvarohy, 1 zakysaná smetana, cukr moučka dle chuti, želatinový ztužovač za studena od Dr. Oetkera Ovoce dlé chuti a dortové želé
Postup přípravy
Suroviny na korpus postupně smícháme a vylijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme na 180°C.
Všechny přísady na krém, kromě želatinového ztužovače, smícháme. Obsah…
Ředkvičková pomazánka
Potřebné ingredience
200g lučiny , 1 pomazánkové máslo s křenem, 2 lžíce bílého jogurtu, pepř, sůl, ředkvičky
Postup přípravy
Ředkvičky nastrouháme nahrubo, smícháme Lučinu s pomazánkovým máslem, můžeme přidat 2 lžíce bílého jogurtu ( ale nemusí být, zdá se mi to potom moc řídké ). Solíme a pepříme dle…
Špekové knedlíky
Potřebné ingredience
500 g rohlíků
200 g hrubé mouky
400 ml mléka
2 vejce
300 g vařeného uzeného masa nebo dávám špekové kostky
100 g slaniny
1 cibule
sůl
mletý pepř
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostky a necháme 2 dny sušit, nebo rychlejší varianta - dát usušit do trouby. Cibuli nakrájíme nadrobno, vařené uzené taktéž ( lepší jsou špekové kostky -…
