(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Špekové knedlíky
Potřebné ingredience
500 g rohlíků
200 g hrubé mouky
400 ml mléka
2 vejce
300 g vařeného uzeného masa nebo dávám špekové kostky
100 g slaniny
1 cibule
sůl
mletý pepř
Postup přípravy
Rohlíky nakrájíme na kostky a necháme 2 dny sušit, nebo rychlejší varianta - dát usušit do trouby. Cibuli nakrájíme nadrobno, vařené uzené taktéž ( lepší jsou špekové kostky - nemusíme nic krájet a rovnou je vysypeme na orestovanou cibuli), slaninu a vše orestujeme. Smícháme s usušenými rohlíky, osolíme, opepříme. Z mléka, mouky a vajec uděláme těstíčko. Dobře promíchanou masovou směs těstíčkem zalijeme. Znovu pořádně promícháme a necháme zhruba 15 minut stát. Nakonec z těsta uděláme kulaté knedlíky a 20 minut je vaříme v osolené vodě.
Hotové špekové knedlíky podáváme s bílým nebo červeným zelím a osmaženou cibulkou.
Hotové špekové knedlíky podáváme s bílým nebo červeným zelím a osmaženou cibulkou.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Mirďula
(upraveno)
24. 11. 2007, 20:56
Dobrý večer Jitko To bude dobrota,jen ta dieta mi to nějak kazí. 
Ale určitě je udělam a alespoň 1-2 taky zkusím 
Díky za tip 
Krásný večer Mirka 
Ale určitě je udělam a alespoň 1-2 taky zkusím 
Díky za tip 
Krásný večer Mirka 
Jita K.
(upraveno)
25. 11. 2007, 19:04
@Mirďula
Dobrý večer Mirko, určitě vyzkoušejte a dejte mi pak vědět, jak chutnalo. U nás mizí rychlosí blesku Hezký večer Jitka
Hezký večer Jitka
hanka.ny
(upraveno)
24. 11. 2007, 20:49
Mňam, mňam, to musí být dobrota 
