Maminčiny amolety-palačinky
Potřebné ingredience
0,5 l mléka,250 dkg hladké mouky,2 vajíčka,na sladké palačinky přidat cukr a na slané sůl.
Těsto je výborné a dobře se obrací.
Postup přípravy
Vše spojíme a necháme chvilku odpočinout.
Sladké palačinky plníme marmeládou nebo nugetou,ovocem i zmrzlinkou.Na vrch dáme šlehačku a sypeme grankem.
Slané palačinky plním…
Perník
Potřebné ingredience
1/2 kg polohrubé mouky,350 g cukru krystal,1/2 l mléka,2 dcl oleje, 2 celá vejce,4 lžíce rozředěných povidel ( já je ředím troškou rumu),2-3 lžíce kakaa, 1 lžička jedlé sody,1 prášek do perníku,špetka soli,1 lžička mleté skořice.Nemáte-li po ruce povidla,dají se nahradit i libovolnou marmeládou.
Postup přípravy
Vše dobře vymícháme ( aby nebyly hrudky) a nalejeme na vyšší vymazaný a vysypaný plech.Pečeme ve vyhřáté troubě 25-30 minut.
Hotový perní polévám čokoládou a zdobím kokosem.
