Losos v mandlové krustě
Potřebné ingredience
* 4 filátka z lososa, každé o váze asi 200g * 50g změklého másla * 4 lžíce krájených loupaných mandlí nebo mandlových lupínků * 4 lžíce čerstvé petrželky * 50g sýra typu ementál nebo eidam, nastrouhaného nahrubo * sůl a pepř na dochucení
Postup přípravy
1. Troubu předehřejte na 190, horkovzdušnou na 170 stupňů. Kousky ryby ze všech stran osolte a opepřete. Zapékací formu, do které se vejdou všechna filátka vedle sebe, důkladně…
Zapečené kuřecí řízky na smetaně se žampiony a šunkou
Potřebné ingredience
4ks kuřecích prsou, 5 plátků šunky, 1 malá plechovka žampionů (nebo adekvátní množství čerstvých), cibule, smetana ke šlehání, eidam, sladká paprika, kari koření, sůl, olej, máslo
Postup přípravy
Kuřecí řízky lehce naklepeme, osolíme, pak orestujeme na oleji z každé strany, aby se maso zatáhlo a nebylo při pečení vysušené. Dáme do pekáčku na pečící papír (nebo vymažeme) a…
