Angreštová buchta
Potřebné ingredience
40 dkg hladké mouky, 25 dkg mouč. cukru, 14 dkg másla(rozehřát), 2 vejce(celá), 2 lžíce kakaa, 1 lžíce sody, 1 velká sklenice angreštu nebo 2 malé( dáme i se šťávou do těsta).
Postup přípravy
Všechno smícháme dohromady a vylijeme do vymazaného a vysypaného pekáče(vanička).
Rychlé a dobré.
MOUČNÍK Z PŘESNÍDÁVKY
Potřebné ingredience
30 dkg cukru krystal, 35 dkg polohrubé mouky, 2 lžíce kakaa, 2 celá vejce, 10 lžic oleje, necelý 1/4 l mléka, 2 jakékoliv dětské přesnídávky, 1 prášek do pečiva,
Postup přípravy
Vše smícháme dohromady a nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč( vanička).
Pečeme asi 40 minut při 180 C.
Rychlé a dobré!
Tvarohový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
1/2 Hery nebo másla, 2 kostky tvarohu, 1 pudnkový vanilkový prášek, 1/2 prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 2 žloutky, 2 lžíce dětské krupičky, ovoce a cukr moučkový na dochucení.
Postup přípravy
Ovoce umyjeme, kompotované ovoce necháme okapat.Smícháme tvaroh s rozehřátým tukem(vychladlým) a se žloutky, přidáme krupičku, vanilkový cukr a muč. cukr dle chuti. Potom vmícháme…
JOGURTOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
jogurt, pol. mouka, mouč. cukr, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, jakékoliv ovoce
Postup přípravy
1 velký bílý jogurt - holandia, potom kelímek umyju a měřím dávky právě v něm dál. 1,5 kelímku pol. mouky, 0,5 kelímku mouč. cukru. 1 celé vejce, 1 prášek do pečiva.
Postup…
SLONÍ OKO
Potřebné ingredience
KORPUS: 6 žloutků, 6 lžic mouč. cukru,2 lžíce hl. mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa,sníh ze 6 bílků
NÁDIVKA:25 dkg másla, 10 dkg mouč. cukru, 1 vanilkový cukr - nastavovací kaše:1/4 l mléka, 1 1/2 lžíce hr. mouky a 1 1/2 lžíce vanilkového pudinku
POLEVA: čokoládová
Postup přípravy
Žloutky, mouč cukr, hl.mouku, prášek do pečiva a kakao - vše smícháme dohromady, lepší našlehat. Potom přidáme zlehka sníh.Na plech, který jsme vyložili pečícím papírem nalijeme…
Slunce nad kaňonem
Potřebné ingredience
4 nakyslá jablka, 20g mletých ořechů, 40g krupicového cukru, mletá skořice, 1 lžíce smetany, máslo, sklenička bílého vína(přírodního), a vaječný likér.
Postup přípravy
Omytá jablka zbavíme jadřinců a slupku kolem dokola od zhora dolů párkrát nařízneme. Ořechy, cukr, skořici a smetanu promícháme a naplníme do jablek místo jadřinců.
Srovnáme je…
TVAROHOVÝ KOLÁČ
Potřebné ingredience
Suroviny: 50g polohrubé mouky, 150g másla, 80g krupicového cukru, 2 vejce, 1/2 balíčku prášku do pečiva,
čokoláda na vaření.
Nádivka: 750g měkkého tvarohu, 1/2 l mléka(o 2-3 lžíce méně), 1 dcl oleje, 150g mouč. cukru, 1 vejce,
1 vanikový cukr.Vše dobře promícháme, aby se vše spojilo.
Postup přípravy
Vypracujeme vláčné těsto. Na plech dáme pečící papír, na který přendáme vyválenou placku. Na placku rozetřeme tvarohovou nádivku a pečeme ve středně vyhřáté troubě.
Po upečení…
Babiččin tažený štrůdl
Potřebné ingredience
Suroviny: 300g hladké mouky, 1/8 l vlažné vody, 1 vejce, špetka soli, 5 kapek octa, 20g rozpuštěného másla
nebo sádla nebo oleje.
Náplň: 10 jablek, 150g strouhanky, 50g rozinek,cukr,skořice a máslo na pokapání náplně.
Postup přípravy
Vypracujeme vláčné těsto, dáme do mísy, přikryjeme utěrkou a necháme 1/2 hodiny odpočinout na teplém místě.
Poté dáme na vál utěrku, pomoučíme hl. moukou a přendáme na ní těsto…
MEDOVÉ TRUBIČKY
Potřebné ingredience
350g hl.mouky, 70g moučkového cukru, 1/2 lžičky jedlé sody, 80g medu, 2 vejce, čokoláda na vaření
Krém: 2 vejce, 200g krupicového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 1 máslo a trochu rumu
Postup přípravy
Mouku smícháme s cukrem a se sodou, přidáme rozehřátý med, vejce a vypracujeme těsto. Vyválíme na tenkou placku a z ní vypícháme kolečka (průměr 5 cm). Naskládáme na plech,…
