(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
SLONÍ OKO
Potřebné ingredience
KORPUS: 6 žloutků, 6 lžic mouč. cukru,2 lžíce hl. mouky, 1/2 prášku do pečiva, 2 lžíce kakaa,sníh ze 6 bílků
NÁDIVKA:25 dkg másla, 10 dkg mouč. cukru, 1 vanilkový cukr - nastavovací kaše:1/4 l mléka, 1 1/2 lžíce hr. mouky a 1 1/2 lžíce vanilkového pudinku
POLEVA: čokoládová
Postup přípravy
Žloutky, mouč cukr, hl.mouku, prášek do pečiva a kakao - vše smícháme dohromady, lepší našlehat. Potom přidáme zlehka sníh.Na plech, který jsme vyložili pečícím papírem nalijeme těsto a upečeme. Po vyndání z trouby ještě teplou placku přehneme na polovinu podélně anecháme vystydnout.
Nádivka: máslo, cukr a vanilkový cukr - ušleháme. Zvlášť si uvaříme nastavovací kaši: z mléka, hr. mouky a vanil.pudinku( je hodně hustá, ale to nevadí, jenom musíme při vaření dobře míchat). Necháme vychladnout a potom jí zašleháme do másla. Vznikne nám dobrý vylehčený krém.
Krém namažeme dovnitř korpusu, který si otevřeme a natíráme po celé ploše. Do ohybu dáme podélně za sebou 3 celé banány( někdy 2 podle toho, jak jsou velké). Zase zpět ohneme. Navrch polejeme čokoládovou polevou a necháme v ledničce ztuhnout.
Krájíme jako roládu a banán nám na ploše dělá krásné velké oko. Je to výborné a dětem to moc chutná!
Nádivka: máslo, cukr a vanilkový cukr - ušleháme. Zvlášť si uvaříme nastavovací kaši: z mléka, hr. mouky a vanil.pudinku( je hodně hustá, ale to nevadí, jenom musíme při vaření dobře míchat). Necháme vychladnout a potom jí zašleháme do másla. Vznikne nám dobrý vylehčený krém.
Krém namažeme dovnitř korpusu, který si otevřeme a natíráme po celé ploše. Do ohybu dáme podélně za sebou 3 celé banány( někdy 2 podle toho, jak jsou velké). Zase zpět ohneme. Navrch polejeme čokoládovou polevou a necháme v ledničce ztuhnout.
Krájíme jako roládu a banán nám na ploše dělá krásné velké oko. Je to výborné a dětem to moc chutná!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jassnenka
(upraveno)
29. 10. 2007, 0:36
urcite vyzkousim
Jaruš53
(upraveno)
22. 11. 2007, 15:32
@jassnenka
Marcelko, jestli jste už sloní oko vyzkoušela, tak napište, jak Vám chutnalo.
keltka
(upraveno)
15. 7. 2007, 7:21
tak jsem včera udělala sloní oko a je výborné do krému jsem přidala nastrouhané oříšky,které jsem musela zpracovat díky za receptík
virus7
(upraveno)
8. 2. 2007, 19:50
tenhle recept mám akorát krem mám uplně jiný,vice jednoduchý
Jaruš53
(upraveno)
9. 2. 2007, 16:38
@virus7
Verunko, do toho se může dát jakýkoliv krém, hlavně , když nám chutná . jarka