Vdolky tvarohové
Potřebné ingredience
1 kostka tvarohu, 25 dkg mouky hladké (část může být i polohrubé), 1 vejce celé, prášek do pečiva, rum (tak dvě až tři polévkové lžíce)
Postup přípravy
Vše smíchat, pak lžičkou odkrajovat kousky těsta a ihned smažit na oleji nebo tuku (záleží na kuchařce co má raději). Vyndat na ubrousek, kterej odsaje přebytečný tuk a pak obalit…
SUPERRYCHLOVKA -Recept na domácí knedlík
Potřebné ingredience
jeden a půl včerejšího rohlíku na kostičky, jeden a půl čtvrtlitrového hrnku hrubé mouky, 2 žloutky, asi půl lžičky soli, půlku prášku do pečiva (1 lžička), jeden a půl čtvrtlitrového hrnku studeného mléka, 2 bílky ušlehané do sněhu
Postup přípravy
od chvíle, kdy se rozhodnete, že je uděláte a dobou, kdy je budete servírovat na talíře, uběhne cca čtvrt hodiny. Žádné vaření vody, nic takového!!!
Do misky nakrájíme jeden a…
Ovocný koláč z jogurtů (doma mu říkáme ptáč:o))
Potřebné ingredience
2 bílé jogurty bez příchutě, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 2 celá vejce, 1 prášek do pečiva, ovoce dle chuti, drobenka.
Postup přípravy
Všechny uvedené suroviny v míse promícháme a těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme do předehřáté trouby péci. Pečeme s…
Bramborová buchta (Bramborák na plechu)
Potřebné ingredience
na 1 pekáč: 1/2 l mléka, 1/2 kg polohrubé mouky, 150 ml oleje, 1 kostka droždí, 1 vejce celé, 3 lžičky soli, 3 - 4 velké brambory syrové, nastrouhat na jemno; 5 - 6 stroužků česneku, na vylepšení nějakou uzeninu, majoránka dost, kmín trochu.
Postup přípravy
všechno dát do mísy a nakonec v dolíku z mouky nechat vzejít kvásek, potom vše promíchat a hmotu nalít na sádlem vymazaný plech, nechat kynout půl hodiny až hodinu a péct v…
Bramboračka s kroupami
Potřebné ingredience
2 lžíce másla, 2 cibule, 3 brambory, 2 vrchovaté lžíce krup, sůl, majoránka, vegeta, zelená petrželka
Postup přípravy
Na másle zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kroupy a za stálého míchání společně osmažíme dozlatova. Zalijeme asi litrem vody a vaříme. Až jsou kroupy skoro měkké (asi za 20 minut…
Kuřecí pánev s těstovinami
Potřebné ingredience
3 kuřecí prsíčka, 300 g těstovin, 2 cibule, 200 g tvrdého sýra, 4 vejce, sůl, koření na grilované kuře, sladká paprika, oregano, tuk
Postup přípravy
Kuřecí rychlá a lehká pánev
Na kostičky nakrájíme dvě střední cibule a zpěníme je na tuku. Přidáme na kostičky nakrájené kousky kuřecího masa, které okořeníme grilovacím…
Pečené plněné lilky s klobásou a mozzarelou
Potřebné ingredience
Co budeme potřebovat (pro 4 osoby) 2 podélně rozkrojené lilky 2 lžíce olivového oleje 75g natenko nakrájené klobásy (nejlépe chorisa), ale dá se použít jakákoliv dle chutě 2 najemno nakrájená rajčata 1 červenou papriku 150g mozzarely sůl,pepř
Postup přípravy
Pečené lilky jsou chutným a rychlým pokrmem, který v těchto teplých dnech oceníme jako lehčí večeři. Zejména pro ty, kteří lilky v ochodech obcházejí v uctivé vzdálenosti, je tato…
