Bramborová buchta (Bramborák na plechu)

30. 11. 2009

0.0

0×

Potřebné ingredience

na 1 pekáč:

1/2 l mléka,
1/2 kg polohrubé mouky,
150 ml oleje,
1 kostka droždí,
1 vejce celé,
3 lžičky soli,
3 - 4 velké brambory syrové, nastrouhat na jemno;
5 - 6 stroužků česneku,
na vylepšení nějakou uzeninu,
majoránka dost,
kmín trochu.

Postup přípravy

všechno dát do mísy a nakonec v dolíku z mouky nechat vzejít kvásek, potom vše promíchat a hmotu nalít na sádlem vymazaný plech, nechat kynout půl hodiny až hodinu a péct v předehřáté troubě pomaleji (asi na 180°C)

Vynikající náhražka za klasický bramborák, není to tak mastné a je to fofrovka bez smradu z přepáleného oleje :o) I jako slaný koláč k např k pivu senzační a doporučuji!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

teamforever 13. 6. 2011, 21:13

Vynikající |:o)

, nejlepší co jsem kdy jedla. Děkuji za recept! Jinou už dělat nebudu.

ninuska81 10. 2. 2011, 13:58

Bramborák jsme dělala předevčírem a je to naprostá dobrota (clamp)

Děkuji za super recept

Millli 27. 1. 2010, 21:17

Dnes jsem upekla a moc sme si pochutnali (zajic)

. Z receptů zatím nejlepší, už jinou zkoušet nebudu. :-p

. Děkuji za receptík, Mili. (L)

Ilonáček 1. 12. 2009, 16:59

pavlíkmacík 1. 12. 2009, 6:25

u nás jí říkáme báč, dělám nejčastěji k polévkám (mám ji v albíčku), akorát se nenechává kynout na plechu, ale normálně v míse..hodně nabyde, ale jinak je vynikající (hello)