Brambory zapečené se smetanou a kotletama
Potřebné ingredience
2 kg brambor 4 plátky kotlet(nebo kuřecí řízky) 2 šlehačky - nebo smetany sůl,pepř,majoránka
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Kotlety naklepeme a osmahneme na pánvičce na másle.
do pekáče klademe brambory a pak dáme do pekáče kotlety
průběžně…
HRNÍČKOVÁ OŘECHOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
3 VEJCE 1,5 HRNEK HLAD.MOUKY 1,5 HRNEK OŘECHŮ MLETÝCH 1 HRNEK CUKRU 3/4 HRNKU OLEJE 3/4 HRNKU MLÉKA 1 PRÁŠEK DO PEČIVA
Postup přípravy
Žádné dělání sněhu,vše se pořádně zamíchá a dá se do vymazané a vysypané formy péct (170st/40min)
Já jsem ještě přidala rum a kousky ořechů, jooooo nemělo to chybu!
Pečené kaštany
Potřebné ingredience
- kaštany
Postup přípravy
kaštany roztřídíme, očistíme a ty nepěkné zahodíme
slupku každého kaštánku nařízneme na vypouklé straně do kříže (hloubka cca 2-3mm) a namočíme na cca 2.hodiny do vody.
papas arrugadas - mačkané brambory
Potřebné ingredience
2kg nových omytých brambor 3-4 lžíce olivového oleje mořská sůl,černý pepř
Postup přípravy
Brambory dáme vcelku ve šlupce vařit do studené slané vody,přivedeme k varu a necháme 12.minut vařit.
Poté brambory scedíme a necáme vychladnout.
Každou bramboru pak na…
Mramorová bábovka (hrníčková)
Potřebné ingredience
3 vejce,1hrníček mléka,2 hrnky polohrubé mouky,1x prášek do pečiva,1hrníček cukru,1/2 hrnku oleje,kakao
Postup přípravy
Vajíčka ušleháme s cukrem a práškem do pečiva - postupně přidáváme za stálého šlehání mléko,mouku,olej.
do máslem vymazané a strouhankou vysypané formy nalejeme půlku těsta…
Kuřecí dobrůtky alá KFC
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsíčka
400 ml podmáslí
150 g mouky
1 a 1/2 lžičky sůl
1 lžičky sladké papriky
1/4 lžičky mletého černého pepře
1/2 lžičky drceného bílého pepře
1/2 lžičky sušeného česneku
1 lžička nepálivého grilovacího koření
1/4 lžičky mletého kmínu
špetku mletého kmínu
vejce na obalování
kukuřičné lupínky
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka ponoříme do podmáslí a necháme marinovat nejméně 3 hodiny. Prsíčka musí být ponořena nebo je během marinování několikrát obrátíme. Smícháme mouku s ostatními…
Řezy s čokoládou a Margot
Potřebné ingredience
250 ml šlehačka
2 dcl. cukru
4 dcl. poluhroubé mouky
2 vejce
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1dcl. mléka
1/2 dcl. oleje
1 čokoláda Margot
Postup přípravy
čokoládu margot mastrouháme do mísy a přidáme ostatní ingredience ..
a dobře promícháme a dáme péct
Po upečení potřeme utřenou polevou. (poleva -
10dkg másla
10…
