(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
papas arrugadas - mačkané brambory
Potřebné ingredience
2kg nových omytých brambor
3-4 lžíce olivového oleje
mořská sůl,černý pepř
Postup přípravy
Brambory dáme vcelku ve šlupce vařit do studené slané vody,přivedeme k varu a necháme 12.minut vařit.
Poté brambory scedíme a necáme vychladnout.
Každou bramboru pak na každé straně promáčkneme palcem ruky.
Plech dáme na dvě minuty do trouby a na teplý plech poklademe brambory,přelijeme je teplým olivovým
olejem,posolíme a popepříme.
pečeme asi hodinu do zlatova,aby byli krásně křupavé.
(měli jsme ted o víkendu na chaloupce a mohu poptvrdit,že byli naprosto užasný.)
Poté brambory scedíme a necáme vychladnout.
Každou bramboru pak na každé straně promáčkneme palcem ruky.
Plech dáme na dvě minuty do trouby a na teplý plech poklademe brambory,přelijeme je teplým olivovým
olejem,posolíme a popepříme.
pečeme asi hodinu do zlatova,aby byli krásně křupavé.
(měli jsme ted o víkendu na chaloupce a mohu poptvrdit,že byli naprosto užasný.)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
s-arka
(upraveno)
15. 8. 2008, 8:22
Alenko, včera jsem dělalala jako lehkou večeři a mělo to náramný úspěch 
Zase parádní jídlo na léto 
Zase parádní jídlo na léto 
