Dortík pro Honzíčka k 1. narozeninám
Potřebné ingredience
Můj první 3 patrový :)
Frgále ("valaščáky) nebo koláče
Potřebné ingredience
Na 4 velké koláček (velké asi jako pizza) Na těsto: 60 dkg polohrubé mouky, 25 dkg 100% tuku (nastrouháme na jemném struhadle), 1 vejce (celé), 1 lžička soli, 1 hrst cukru, 1 kostka droždí 1/4 l mléka Náplně: Tvarohová: na jeden koláč 1 koska tvarohu, cukr podle chuti, vejce, rozinky v rumu Povidlová: povidla, rum Drobenka: polohrubá mouka, cukr, máslo (mouky je nejvíc
Postup přípravy
Nachystáme si pečící papír, který vystríhneme ve tvaru, jaký chceme mít koláč.
Jenom tyhle holky manželovi povolím :)
Potřebné ingredience
Tak jse taky podlehla kouzlu potahovaných dortů a zkusila jsem svůj úplně první. Já jsem dort pekla z 2/3 dávky. Recept je na celou dávku na velký dort. Korpus: 12 žloutků + 12 dkg cukru = vyšlehat, 12 bílků + 24 dkg cukru = vyšlehat a přidat k bílkům, 9 dkg nasekaných ořechů, 39 dkg hl. mouky. Pokud chceme tmavý korpus dáme 36 dkg mouky + kakao Krém vanilkový 2 másla 25 dkg cukru 1 vanilkový pudik uvařený v 1/4 l mléka (přidáme kousíček másla) Vyšleháme do hladkého krému
Skvělá pizza, která se vždy povede
Potřebné ingredience
Těsto: 1 sáček sušeného drožní 1/2 lžičky cukru 1 hrnek vlažné vody 2 1/2 hrnku hl. mouky ( podkle potřeby) 1/2 lžičky soli 2 lžíce olivového olej Omáčka na pizzu: 1 lžíce olivovéhooleje 1 čibule 2 stroužky česneku 500 g oloupaných rajčat, já používám z konzervy, je to rychlejší bazalka, oregano 1 lžička cukru sůl, pepř.
Postup přípravy
Těsto se může, ale nemusí senechávat kynout, vykyne v troubě. Množství těsta je asi na 2 plechy, tenké pizzi nebo na jeden silnější. Já dělám teňoučkou a těsto od oka, neodměřuji,…
s láskou dělaná :)
Potřebné ingredience
4 ks párků
4 vajíčka
Postup přípravy
Je to rychlovka a určitě potěší každého hladovce. Párek nakrojíme dle obrázku. Zatočíme do tvaru drdíčka a spojíme párátkem. Dáme na pánvičku, vyklepneme vajíčka. Děláme to pomalu…
