Čokoládová poleva
Potřebné ingredience
kakao, máslo, voda, moučkový cukr
Postup přípravy
Do mísy vložíme
2 PL kakaa
6 PL moučkového sukru
2 PL másla
3 PL vody
nad párou třeme do hladka.
Velice jednoduché, rychlé, poleva je super !!!
Polévka z červené řepy
Potřebné ingredience
Kořenová zelenina - petžel, mrkev, celer, koření na svíčkovou, velká kapusta, červená řepa, křen na dochucení
Postup přípravy
Z kořenové zeleniny a koření uvaříme vývar, přecedíme do hrnce a vložíme kapustu s červenou oloupanou řepou, vaříme do změknutí, rozmixujeme ponorným mixerem, dochutíme pouze solí…
Omáčka Uncle bens z cukety
Potřebné ingredience
Cuketa, paprika, mrkev, cibule, kečup, sojová omáčka, worcestr, sůl, cukr a olej
Postup přípravy
1kg cukety oloupeme, nakrájíme na kostičky, 1 kg paprik očistíme a nakrájíme na kostičky, 6 - 8ks mrkví oloupeme a předem povaříme, poté nakrájíme taktéž na kostičky, 0,5 kg…
Rychloutopenci
Potřebné ingredience
1/2 kg.špekáčků, 6 cibulí, 6 steril.okurek, 2 lžíce octa, 2 lžíce worčestru, 2 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice a 2 lžíce kečupu, 1 velká majolka.
Postup přípravy
Špekáčky oloupeme, nakrájíme na kolečka, okurky a cibuli nakrájíme podle chuti, nebo nastrouháme. Svaříme lak z octa, worčestru, oleje, kečupu a hořčice ( necháme pouze přejít…
Falešný tatarák
Potřebné ingredience
2 velké brambory, sojová omáčka, žloutek, súl, pepř, kečup, česnek.
Postup přípravy
2 .velké brambory uvařené ve slupce nastrouháme, (záleží na každém jestli najemno, nebo nahrubo), osolíme, opepříme, přidáme lžíci sojové omáčky, 4 stroužky česneku a 2 .syrové…
