Kuře ve strouhance a na smetaně
Potřebné ingredience
Kuře, šlehačka ,máslo,srouhanka,vajíčko,hladká mouka,sůl,
Postup přípravy
Kuře si naporcujeme na malé kousky a osolíme ho a obalíme (i s kůží) klasicky v trojbalu.Takto připravené kuře naskládáme do pekáčku a zalijeme šlehačkou.Navrch na strouhanku …
Krůtí plátky v hořčicové omáčce
Potřebné ingredience
krůtí maso ,plnotučná hořčice,solamyl ,sůl ,pepř,grilovací koření.
Postup přípravy
Do misky si dáme 2 lžíce vody,přidáme velkou lžíci hořčice a koření,lžíci solamylu.
Zamícháme a maso v něm namočíme,na rozpáleném oelji na pánvi dáme opéct.Nelekejte se , když…
Pečené kuře s nádivkou
Potřebné ingredience
1 kuře
4 -6 housek (rohlíky,veka)
2 vajíčka
kudrnatá petržel
česnek 2 stroužky
majoránka,pepř ,sůl voda
máslo
koření na pečené kuře
Postup přípravy
Housky si nakrájíme na kostičky,přidáme vajíčka a všechny ostatní přísady a zalijeme troškou vody ,rukou rozemneme na takovou hustší kaši.Kuře si očistíme ,naporcujeme a dáme do…
