Hallo Kitty
Potřebné ingredience
tmavý korpus na plech, tvarohový krém, kompotované broskve, čokoládová hmota (hořká čokoláda rozpuštěná a smíchaná s medem)
Postup přípravy
z korpusu vyříznout podle šablonky obrys
proříznout, namazat krémem a na něj položit plátky broskví
přiklopit, namazat kmémem a dozdobit
Labuť k nedělní kávičce
Potřebné ingredience
výtvor mojí šikovné švagrové
Kuře pod peřinou
Potřebné ingredience
1menší kuře 500g vepřového bůčku 2 - 3 rohlíky 2 vejce 2 stroužky česneku 1 menší cibule sladká paprika, petrželová nať, majoránka, vegeta, pepř, sůl, olej
Postup přípravy
1. kuře omyjeme a rozkrájíme na menší kousky
2. maso osolíme, posypeme sl. paprikou a dáme do vymštěného pekáčku
3. bůček, rohlíky, cibuli a česnek umeleme
4.…
Sýrové placky
Potřebné ingredience
tvrdý sýr, Niva, vajíčka, polohrubá mouka, sůl nebo grilovací koření, popř. měkký salám
Postup přípravy
1. Sýry nastrouháme na struhadle,přidáme nakrájený nebo nastrouhaný salám, vajíčka, koření, mouku.
2. Vše promícháme vidličkou, až nám vznikne těstíčko.
3. Na…
Krémová žampiónová polévka
Potřebné ingredience
150 g čerstvých žampionů , 1/2 ks cibule, 3 lžíce Ramy Culinesse nebo máslo, 1kostka hovězího bujónu, 250ml smetany na vaření, 3 lžíce hotové jíšky světlé, 2 trojúhelníčky smetanového taveného sýra, 0,75 ml vody, Podravka na dochucení
Postup přípravy
Cibuli nakrájíme nadrobno, žampióny omyjeme a nakrájíme na plátky. Vložíme do hrnce a společně osmažíme na másle, až se voda odpaří. Hovězí bujón rozpustíme v horké vodě a…
Červená řepa se zelím a křenem
Potřebné ingredience
1 kg červené řepy, 20 dkg cibule, 1 kg bílého zelí, křen (podle chuti), 1/4 l octa, 20 dkg cukru, 2 lžíce soli, 1/2 l vody
Postup přípravy
1. Řepu si uvaříme den předem a studenou jí oloupeme a sestrouháme.
2. Zelí zbavíme košťálu, nakrouháme na nudličky a cibuli nakrájíme nadrobno.
3. Z octu, cukru,…
Domácí chléb bez pekárny
Potřebné ingredience
1 kg hladké mouky, 1 kostička droždí, cukr, 4 lžíce octa, 1 lžíce mletého kmínu, 1 lžíce soli, voda
Postup přípravy
1. Z kvasnic, cukru a vlažné vody si uděláme kvásek, který necháme nakynout.
2. Do 1/3 mouky dáme kvásek a promícháme na těsto. Přidáváme si vlažnou vodu, aby vzniklo…
Nakládané maso
Potřebné ingredience
1 lžička soli, 1 lžička pepře, 1 lžička majoránky, 2 stroužky česneku, 1 lžíce kečupu, vajíčko, 1 lžíce Solamylu
Postup přípravy
Z uvedených přísad uděláme marinádu, do které naložím masíčko. Tohle množství je asi na 4 řízky. Maso necháme naložené přes noc v ledničce a druhý den osmažíme.
Buřty na pivě
Potřebné ingredience
2 cibule, 1 lžíce oleje, 10 buřtů, 1 lžička hořčice, mletá sladká paprika, 8 stroužků česneku, 1 paprika, 300 ml černého piva, 150 g ostrého kečupu, 50 g strouhaného sýra
Postup přípravy
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Část dáme na stranu a zbytek necháme zesklovatět v pekáčku na rozehřátém oleji. Potom cibuli z plotýnky odstavíme. Buřty oloupeme a…
Praženka
Potřebné ingredience
máslo, hl. mouka, voda, 2 brambory, kmín, Solčanka, 1 vajíčko
Postup přípravy
1. Rozpustíme máslo, na něj nasypeme mouku a uděláme jíšku. Za stálého míchání nalijeme vodu.
2. Přidáme brambory nakrájené na kostičky a kmín a povaříme, dokud nejsou…
