Buřty na pivě

Name: Buřty na pivě
Ingredients: 2 cibule, 1 lžíce oleje, 10 buřtů, 1 lžička hořčice, mletá sladká paprika, 8 stroužků česneku, 1 paprika, 300 ml černého piva, 150 g ostrého kečupu, 50 g strouhaného sýra

26. 2. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

2 cibule, 1 lžíce oleje, 10 buřtů, 1 lžička hořčice, mletá sladká paprika, 8 stroužků česneku, 1 paprika, 300 ml černého piva, 150 g ostrého kečupu, 50 g strouhaného sýra

Postup přípravy

1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Část dáme na stranu a zbytek necháme zesklovatět v pekáčku na rozehřátém oleji. Potom cibuli z plotýnky odstavíme. Buřty oloupeme a podélně nakrojíme až za polovinu (nedokrajujeme).

2. Špekáčky naskádáme do pekáčku na osmahlou cibuli. Potřeme hořčicí a posypeme mletou paprikou. Po celém jejich povrchu rozložíme zbylá kolečka cibule a na nudličky nakrájenou papriku.

3. Nakonec buřty podlijeme černým pivem, které jsme předem rozmíchali s kečupem. Naplněný pekáček vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 stupních přibližně 15 - 20 minut. Těsně před koncem pečení můžeme buřty posypat strouhaným sýrem.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)