Milka muffiny
Potřebné ingredience
* 125g másla * 100g krupicového cukru (sladíme méně, dávám jen 70g) * 2 vejce * 250g hladké mouky * 1 kávová lžičku prášku do pečiva * 5 polévkových lžic mléka * 2 tabulky mléčné čokolády Milka
Postup přípravy
Troubu předehřejte na 180°C. Změklé máslo, cukr a vejce ušlehejte, aby se cukr rozpustil, přidejte mouku s práškem do pečiva a promíchejte. Nakonec přidejte mléko, čokoládu…
Pohankový koláč s ovocem
Potřebné ingredience
1 hrnek pohanky lámanky, 1,5 hrnku jablečného džusu, třtinový cukr, kakao nebo karob, jakýkoliv krém, ovoce, želatina
Postup přípravy
Jablečný džus osladíme a přivedeme k varu, přisypeme pohanku a vaříme pod pokličkou na co nejmenším stupni, než se tekutina vsákne a udělá se jakoby kaše. Tu obarvíme karobem nebo…
FAMÓZNÍ "BROWNIES"
Potřebné ingredience
180g hořké čokolády s vysokým podílem kakaa (min. 70%), 50g mléčné čokolády a 50g bílé čokolády, 80g hladké mouky, 180g kvalitního másla, 200g třtinového cukru, 3 velká vejce, 40g holandského kakaa
Postup přípravy
Viz obrázkový postup
Ochutnala jsem na kamarádčině oslavě a propadla jsem jim...
Banánová buchta
Potřebné ingredience
5 měkkých zralých banánů, 100 ml vody, 2 vejce, 150 g změklého másla, 200 g třtinového cukru (může být i obyč), 300g polohrubé mouky (já jsem dala 200g polohrubé obyč, 80g celozrnné špaldové hladké a 20g pohankové), 1 lžička jedlé sody, 1 prášek do pečiva, 100g nasekaných ořechů (nebo slunečnicových semínek), rozinky (kdo má rád, nemusí být).
Postup přípravy
Banány důkladně rozmačkáme a postupně do nich zamícháme vodu, vejce a máslo (já jsem dělala metlou, nemusí být ani šlehač). V druhé míse promícháme všechny sypké suroviny a pak…
Vláčná maková buchta
Potřebné ingredience
2 kelímky mletého máku, 2 kelímky bílého jogurtu, 2 kelímky polohrubé mouky, 2 kelímky cukru krystal (pro ty, co méně sladí, stačí jeden kelímek), 1 kelímek oleje, 1 vanilinový cukr, 1 prášek do pečiva, 4 vejce.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme se žloutky a nakonec vmícháme sníh z bílků. Pečeme do zlatova a nakonec potřeme nebo pokapeme čokoládou.
Karobový perník
Potřebné ingredience
1 hrnek amarantové mouky, 1/2 hrnku celozrnné špaldové mouky, 1/2 hrnku obyčejné polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva alnatura (vinný kámen), 2 lžíce karobu, 1/2 hrnku třtinového cukru, 1-2 lžíce perníkového koření, 1/2 hrnku oleje, 1-1a1/2 hrnku vody nebo mléka, 2 lžíce pikantní rybízové marmelády, podle chuti sekané vlašské ořechy a slunečnicová semínka.
Postup přípravy
Nejprve smíchat sypké ingredience, poté olej, marmeládu a mléko. Nakonec vmíchat semínka a ořechy. Péct ve vyhřáté troubě při 175 stupních. Po upečení můžeme potřít rybízovou…
