KUŘECÍ ROLÁDA
Potřebné ingredience
Potřebné přísady: 4 ks kuřecích prsou,vaječinu,šunku,slaninu,okurku,kápii,pažitku,koření....
Postup přípravy
Postup:
můžeme dát do formy na bábovku tam jsem to dávala já je toho víc...nebo do srnčího hřbetu...to je na vás jaké množství toho chcete dělat.....
formu si vyložíme…
KAPR PO MLYNÁŘSKU
Potřebné ingredience
KAPR HL.MOUKA MLETÁ ČERVENÁ PAPRIKA PEPŘ,SŮL, ČESNEK
Postup přípravy
PORCE KAPRA OSOLÍME,POTŘEME ČESNEKEM SMÍCHANÝM SE SOLÍ,HLADKOU MOUKU SMÍCHÁME S MLETOU ČERVENOU PAPRIKOU A PEPŘEM A KAPRA VE SMĚSI OBALÍME.PEČEME NA OLEJI S MÁSLEM DO ZLATOVA Z…
TIRAMISU
Potřebné ingredience
Ingredience: MASCARPONE 2 KS SMETANA KE ŠLEHÁNÍ 2 KS MOUČKOVÝ CUKR 200 G INSTANTNÍ KÁVA+LŽIČKA RUMU 300 ML
Postup přípravy
Postup:
Mascarpone vyšleháme s cukrem dohladka. Ušleháme si vychlazené smetany a smícháme vše dohromady v polotekutý krém. Piškoty klademe do formy nebo do pohárků,…
SPECIÁLNÍ ČAJ NA BOLEST V KRKU...
Potřebné ingredience
Potřebujeme: sklenice s víkem,1 citron,med,čerstvý nakrájený zázvor
Postup přípravy
V skleněném poháru smícháme nakrájené plátky citronu a zázvor nakrájený na tenké plátky. Zalijeme medem. Uskladníme v lednici.
Použití: Jednu čajovou lžičku směsi dáme…
VÁNOČKA-RODINNÁ NEDÁM NA NÍ DOPUSTIT...
Potřebné ingredience
11DKG MÁSLA 10DKG CUKRU M, 2ŽLOUTKY 1VEJCE ŠPETKA SOLI CITR.KŮRA ČTVRT LITRU MLÉKA 2,5DKG DROŽDÍ ROZINKY,MANDLE 50DKG KRUPICOVÉ MOUKY....HLADKÁ A POLOHRUBÁ 1VEJCE NA POTŘENÍ
Postup přípravy
Máslo do pěny umíchat..pak žloutky,sůl,citr.k.,..poté přidáme mouku,.do těsta přilijeme vykynutý kvásek a vypracujeme tuhé těsto pak přidáme rozinky a mandle...necháme kynout...…
ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA
Potřebné ingredience
Mražený špenát 450g Smetana 250g Žloutek 4 ks Polévkové koření 1 lžíce Muškátový květ 1 ks Sůl,Pepř .Česnek...
Postup přípravy
Špenát krátce povaříme v 1/2 litru vody, ochutíme kořením a zalijeme smetanou s rozšlehanými žloutky, čímž polévku zahustíme zjemníme zároveň. Dále nevaříme jen krátce prohřejeme…
VYNIKAJÍCÍ BUBLANINA...
Potřebné ingredience
1 MÁSLO 6 VAJÍČEK 30DKG CUKRU MOUČKA 30DKG POLOHRUBÉ MOUKY 1PRÁŠEK DO PEČIVA MLÉKO DLE POTŘEBY
Postup přípravy
Máslo s cukrem a žloutky vymícháme do pěny...z bílku ušleháme sníh se špetkou soli...do vymícháného másla přidáme mouku s práškem do pečiva smícháme a postupně pomalu vmícháváme…
