Pro Vendy k 6. narozeninám
Potřebné ingredience
korpus: vejce, hr. mouka,mleté mandle, citr. kůra krém: máslo, tvaroh, jah. pudink, jah. kompot, VC, moučk. cukr na zdobení: jahody, mandlové lupínky
Postup přípravy
Receptík podle Dáši (Dáša59), dělala jsem velký korpus s mletými mandlemi. Na boky a pod obrázek jsem dala krém jen máslový, dovnitř i s tvarohem a rozmačkanými jahodami z kompotu…
Pro Honzíka ke 3. narozeninám
Postup přípravy
Tentokrát už je to trošku lepší, až na ten traktor teda :-)) Korpus je pomerančový s mandarinkovým krémem.
Rychlovka - pórkové placičky
Potřebné ingredience
2 větší pórky, 10 dkg uzeného masa (salám,šunka...),3 vejce, 3 lžíce hl. mouky, 2 lžíce solamylu, sůl.
Postup přípravy
Pórek nakrájíme na kolečka a krátce povaříme v osolené vodě. Z vajec,mouky,solamylu a soli uděláme tekuté těstíčko, přidáme vychladlý pórek a nadrobno nasekanou uzeninu. Smažíme…
Dort pro Honzíka k 2. narozeninám
Potřebné ingredience
Mramorový korpus, tvarohovošlehačkový krém s jahodami. Poprvé a naposledy jsem zdobila šlehačkou a strouhanou mléčnou čokoládou - je to piplačka na kterou nemám nervy a podle toho to taky vypadá :-))))
Pudinkové řezy se smetanou vylepšené šlehačkou :-)))
Potřebné ingredience
Těsto: 5 žloutků, 20 dkg cukru krupice, 1 van. cukr, 1 dcl vody, 1dcl oleje, 25 dkg hladké mouky, 1 prášek do pečiva, sníh z 5 bílků, kakao. Pudink: 1 l mléka, 2 van. pudinky (Dr. Oetker), 5 lžic cukru. Poleva: šlehačka, 2 zakysané smetany (Madeta),1-2 lžíce moučk. cukru, mletá skořice.
Postup přípravy
Přísady na těsto vypracujeme, opatrně vmícháme sníh. Polovinu těsta vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Do druhé části těsta vmícháme kakao a nalijeme na světlé těsto.…
Pro Vendy k 5. narozeninám
Potřebné ingredience
piškotový korpus,máslovo-pudinkový krém - vanilka a čokoláda, domácí rybízová zavařenina,jahody ze zahrádky v kompotu,kokos a pár kytiček na ozdobu a spousta lásky :-)
Gulášek s lečem a bramborovou kaší
Potřebné ingredience
3/4 kg vepřové plece, sádlo (olej),2 větší cibule, sůl,pepř,sladká paprika,drcený kmín, 1 kostka masoxu,1 zeleninové steril. lečo, 1 menší protlak, bramborová kaše v prášku.
Postup přípravy
Obšlehnuto z časopisu, pikantnější, výborný!
Na sádle osmahneme cibulku, přidáme maso - do zatáhnutí, sůl-pepř-papriku-kmín, podlijeme, rozdrobíme masox, dusíme do měkka.…
Naprosto famózní bramborové vdolečky
Potřebné ingredience
350 g hrubé mouky, 150g vařených brambor (2 střední brambory),1 vejce,1 žloutek, 150 ml vlažného mléka, 20g droždí, lžička cukru.
Postup přípravy
Recept není můj, ale opět inspirace z časopisu. Vdolečky jsou naprosto úžasné, nasladko, naslano a já je mám nejraději jen tak, ještě teplé :-)
Droždí nadrobíme do části…
Úžasné kuře na paprice
Potřebné ingredience
4 stehenní kuřecí řízky,1 střední cibule, máslo, sůl, sladká paprika, 1 smetana ke šlehání, hladká mouka
Postup přípravy
Obvykle hledám na určitá jídla mezi různými typy receptů, než konečně najdu ten "svůj" jako na tuhle omáčku. V těch nemám ráda olej, suché maso, řídkou omáčku apod., zkuste jí :-)…
Konečně recept na výborné a snadné kynuté těsto na…
Potřebné ingredience
2 hrnky polohrubé mouky, 1 žloutek, 2 lžíce cukru, 1 vanilkový cukr, 1/2 kostky droždí, 7 lžic rozpuštěného másla, 1/4 l vlažného mléka, špetka soli.
Postup přípravy
Různé typy kynutých těst zkouším už dlouho, ale tenhle mě konečně opravdu příjemně překvapil :-)
Mléko si ohřeju v mikrovlnce, v misce do něj rozdrobím droždí a pocukruji …
