vanilkové rohlíčky- křehké
Potřebné ingredience
150 g hladké mouky, 20 g cukru moučka, 100 g másla, 50 g mletých lískových oříšků, 1 žloutek, vanilkový cukr a cukr moučka na obalení
Postup přípravy
Všechny přísady smícháme dohromady; lískové oříšky můžete lehce opražit na pánvi- není třeba, ale rohlíčky mají o něco lepší chuť- a necháme hodinu v lednici odpočinout.
Pečeme…
včelí úly- recept po prababičce
Potřebné ingredience
Těsto: 200g cukru moučka, 200g mletých ořechů, 1 bílek. Krém: 200g másla, 200g cukru moučka, 1 žloutek, 2-3 lžíce rumu. Navíc: cukr moučka a kolečka z lineckého těsta- nebo i piškoty.
Postup přípravy
Z cukru, ořechů a bílku vytvořím hmotu, kterou necháme v lednici odležet. Z hmoty dělám kuličky, které obalím v moučkovém cukru a vtlačím do formy na úly. Hotový úl vyklepnu z…
Medové perníčky- měkké hned po upečení, není třeba…
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 140 g cukru moučka, 100 g tuku- (máslo, hera), 2 vejce, 1 lžička sody, 2 lžičky perníkového koření, 2 lžíce medu
Postup přípravy
Cukr utřeme s vejci a tukem, poté přidáme med a koření. Do této kašičky vmícháme mouku se sodou. Vypracujeme těsto. Pokud by se lepilo, přidáme více mouky. POZOR: medu nedáváme…
