Hruškový koláč
Potřebné ingredience
Na těsto:250g polohrubé mouky,125g moučkového cukru,125g másla,špetka soli,1 vejce,1 lžíce strouhanky Na náplň:hrušky,1 kelímek zakysané smetany,2 vejce,moučkový cukr-podle chuti Na drobenku:máslo,moučkový cukr,polohrubá mouka
Postup přípravy
Do mouky přidáme cukr,špetku soli a promícháme v míse.Přidáme nakrájené změklé máslo,1 vejce a vše prohněteme.Na vále ještě těsto dobře propracujeme.Necháme ho v chladu odpočinout…
Houbové rizoto podle Dity.P
Potřebné ingredience
1kostka kuřecího bujónu,2-3lžíce oliv.oleje,1lžíce másla,1cibule,nakrájená najemno,1-2 stroužky česneku,370g rýže-arborio,125ml bílého vína,400g hub,hrst nasekané petrželky,pepř a sůl
Postup přípravy
Nejprve přiveďtě k varu 1l vody,vhoďte kostku bujónu a vařte na mírném ohni.V jiném kastrolu rozpalte olej s máslem a přidejte cibuli i česnek(zesklovaťte)přidejte rýži a nechte…
