Chleba raz dva
Potřebné ingredience
Nezkoumala jsem, jestli už tady tento recept není - mám ho od kamarádky - trochu jsem si ho upravila k obrazu svému. :-)
Postup přípravy
3 hrnky hladké mouky dám do mísy, přidám 1 lžičku sušeného droždí, 2 lžičky soli, 2 lžičky drceného kmínu / pro obměnu můžeme přidat - usmaženou cibulku, česnek, bylinky, semínka,…
Pizza raz dva
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 1 lžička soli, 1 lžička instantního droží, 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
Odvážíme mouku, přidáme vše ostatní a 2 dcl teplé vody. Nejdříve mícháme vařečkou a pak zpracujeme ručně - dokud nebude těsto krásně hladké. Pak vyválíme, dáme na pečící papír, …
Rohlíky - recept z Dámy
Potřebné ingredience
300 ml mléka 1 lžíce olivového oleje /nebo 25 g másla / 1 lžička soli 1 lžička suš. droždí /nebo čtvrt čerstvého / 500 g hladké mouky
Postup přípravy
Vše do pekárny, pak tvoříme rohlíky, nebo pletýnky...... potřeme žloutkem. Necháme ještě chvíli na plechu - cca 15 - 20 minut /kdo spěchá nemusí / Pečeme ve vyhřáté troubě.
